EL JOVEN LE GASTÓ UNA BROMA
Adrián se quedó solo en casa y decidió gastarle una broma a su madre: le enseñó los 'deliciosos' platos que se había preparado en su ausencia y Paqui no daba crédito. Ahora cuenta en Zapeando qué fue lo que pensó.
EVITAR SUSTOS EN NAVIDAD
Durante la Navidad es muy importante tener cuidado con algunos alimentos que nos pueden jugar una mala pasada. Por ello, si notan que algún familiar se está atragantando, es aconsejable realizar la maniobra de Heimlich.
ABRIENDO BOCA
"La nutrición es un área donde más bulos corren. Bien por el interés que nos despierta, aunque sea sólo por el mero hecho de saber (poner en práctica es harina de otro costal), bien sea porque de nutrición sabe todo el mundo. Da igual que hayas estudiado una carrera, un máster o no. Parece que el hecho de comer todos los días nos da potestad para opinar, aconsejar y hacer juicios de valor sobre los alimentos y/o las dietas"...
CON JAVIER PEÑA
En Peña que cocina, el chef Javier Peña nos enseña a preparar tres delicias para estas navidades: bombón de salmorejo y jamón, aprovechamiento del arroz negro si nos hemos pasado y, cómo no, bombones.
¿SON TODOS CASEROS, COMO DICEN?
De la noche a la mañana se han convertido en uno de los productos más exitosos de Madrid. Pero ¿son todos los manolitos que compramos artesanales?
ANTES AFIRMABA QUE ERAN "ARTESANALES"
El máximo responsable de la empresa, dedicada a hacer y distribuir manolitos, accede a una entrevista y reconoce que sus productos son industriales.
CONOCE LA PROCEDENCIA DE LO QUE COMES
Equipo de Investigación averigua cómo se elaboran las croquetas industriales para que parezcan caseras y analiza las diferencias entre ambas con una nutricionista.
CON UNA EXPERTA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
En el último año se han vendido más de 13 millones de croquetas ultracongeladas. Una experta explica cómo evitar que nos engañen con las 'recetas caseras'.
MÁS VALE TARDE
Tan solo hay que introducir el plato cuando comience el proceso de secado en el lavavajillas y en 15 minutos lo tendremos listo; pero cuidado: no todos los alimentos pueden alcanzar esas temperaturas.
MÁS VALE COMER
Comer menos o incluso ayunar los días después de las fiestas no te servirá para nada más que "volver loco" a tu cuerpo. Por eso, Luis Alberto Zamora te da las claves de cómo evitar kilos de más estas fiestas.
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