Análisis sobre la restauraciónLa reflexión del sociólogo Alberto Sotillos sobre la hostelería: "Un camarero hace que un restaurante funcione"
Afirmó que "es muy cansado"José María Camarero, contundente: "Ser camarero no es a lo que aspira la gente en la mayoría de los casos"
La precariedad, una realidad en la hosteleríaJesús Soriano ('Soy camarero'): "De la vocación no se come"
La muestra Jesús SorianoLa indignante oferta de empleo dirigida a camareros: "Son cinco euros la hora y la primera es de inducción (no se paga)"
Las recibe a diarioLa reacción de Jesús Soriano ('Soy camarero') a una denunciable oferta de empleo: "El destino es cobrar una mierda"
Habla del problema de los horariosAlejandro Inurrieta denuncia el "despotismo de los hosteleros que abren hasta altas horas": "Lo sufren sus trabajadores"
Ha trabajado 50 años como camareroUn camarero jubilado habla sin pelos en la lengua sobre su profesión: "Nunca me ha gustado"
Hostelería en apurosPepe, camarero jubilado, pide a empresarios y políticos que se trabaje para evitar la "precariedad" en la hostelería: "Es un favor"
Pirámide de poblaciónJosé María Camarero: "La baja natalidad es un problema que tenemos como sociedad, si no lo afrontamos irá a más"
En busca de otros empleos¿Dónde están los camareros? Buena parte de quienes abandonaron la hostelería tras la pandemia estaría estudiando
Por la forma de pagarUn camarero "cotilla" que espía a las citas Tinder desvela su método para saber si ha ido bien o no: "Esta noche, fo..."
Movilizaciones de los agricultoresLa contundente respuesta de Camarero y agricultores: "Si las ayudas europeas no existieran, nadie querría estar en el campo"
"No es culpa nuestra"Jesús Soriano ('Soy camarero'), contundente: "Los buenos empresarios deben decir la verdad: existe mucha explotación"
Muy críticoUn joven camarero denuncia que le deben "más de 2.000 euros en horas extra": "Llevo 190 horas, en ocho meses"
Horas extraJuan, camarero, denuncia la realidad sobre las horas extras en hostelería: "No se pagan y las inspecciones son fantasmas"