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"Es categórico"
Un joven camarero: "La clase improductiva de este país son los empresarios que se apropian del trabajo ajeno"
¿El cliente siempre tiene la razón?
Despiden a un camarero de manera fulminante por las injustificadas quejas de un cliente: "Está en el paro sin haber hecho nada"
Hosteleros en pie de guerra
Un hostelero cuenta lo que paga a Hacienda por sus empleados: "Un salario de 1.800 euros me cuesta 3.200"
La realidad económica, a análisis
José María Camarero, a los empresarios de laSexta Xplica: "Pagáis más impuestos que las grandes empresas"
La inflación se come al sueldo
Camarero explica por qué no llegamos a fin de mes aunque ganamos más: "La inflación se come el sueldo"
La realidad de la hostelería
Un camarero, tajante: "Atrévete a preguntar en una entrevista de trabajo si te van a pagar las horas extra o el plus de nocturnidad"
Muy claro
La solución de Jesús Soriano ('Soy camarero') para mejorar las condiciones en hostelería: "Más inspecciones de trabajo y multas ejemplares"
Contra la explotación en la hostelería
El mensaje de un empresario a los camareros explotados: "No sigáis ahí y denunciadlo"
@YoSoyCamarero habla
La denuncia de Jesús Soriano ('Yo soy camarero'): "El 86% de los camareros no han cobrado nunca el plus de nocturnidad"
¿Cerrar antes o mantener los horarios?
Yolanda Díaz abre un debate sobre la hostelería que enfurece a los hosteleros: "No hará que el mal empresario sea bueno"
Hostelería, en el punto de mira
Jesús Soriano ('Soy camarero'): "Si queréis profesionales, pagadles; lo que no puede ser es contratarlos como ayudante de camarero"
"Es un sector que carece de controles"
Monrosi, tajante sobre la hostelería: "No se paga el salario mínimo ni se cumplen los horarios laborales"
"¿A usted le pegan con el teclado en su oficina?"
La indignación de un camarero con la enseñanza vital de un padre a su hijo para que le atiendan antes en el bar
En busca de una nueva oportunidad
Javier Díaz-Giménez, a los camareros: "Si tus condiciones (de trabajo) son abusivas, siempre puedes irte a la competencia"
Lejos de la media nacional
La precariedad del camarero en España: cobra 12.000 euros menos del sueldo medio
Análisis sobre la restauración
La reflexión del sociólogo Alberto Sotillos sobre la hostelería: "Un camarero hace que un restaurante funcione"
La clave, proteger tus datos
El claro aviso de José María Camarero sobre "las estafas psicológicas"