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Receta

DÍA MUNDIAL DEL GAZPACHO

Los sabores que mejor le van al tomate para innovar en el gazpacho de manera fácil

Tomate, pepino, cebolla, ajo, aceite y vinagre son los ingredientes que no pueden faltar en un gazpacho, pero también se pueden añadir otros.
TESORO CULINARIO

Desvelamos el verdadero secreto de la salsa carbonara y no, no lleva nata

La carbonara es más que una salsa, su sabor y textura cremosa son difíciles de conseguir en su punto justo.
LO EXPLICA LUIS ALBERTO ZAMORA

El 'snack' saludable existe: te explicamos cómo cocinar tu propia versión

En Más Vale Comer hemos conocido con Luis Alberto Zamora, experto nutricionista, cómo podemos preparar aperitivos saludables.
COCINANDO JUNTOS

Cristina Pedroche y Dabiz Muñoz nos sorprenden con una nueva receta: "Aunque esté muy bueno, no es gracias a ti"

La pareja ha sorprendido a todos sus seguidores con una nueva entrega de 'Pedrochef', que recogemos en este vídeo de Arusitys.
OPINA DE LA RECETA

La valoración de Mikel López Iturriaga sobre el cocido madrileño de Errejón: "Más Madrid, pero más delantal"

Íñigo Errejón ha cocinado un cocido madrileño con Andrea Ropero en laSexta Noche. Mikel López Iturriaga, El Comidista, valora su receta y le da algunos consejos para que la próxima vez le salga aún mejor.
TE ENSEÑAMOS A HACER UN ROSCÓN LIGHT

Tres tipos de conservantes y hasta cinco tipos de colorantes: te contamos lo que realmente lleva tu roscón de Reyes

Grasas vegetales con texturizantes, colorantes y conservantes. Más de 320 kilocalorías por cada 100 gramos de roscón de Reyes. ¿Quieres que tu roscón sea saludable? En Más Vale Tarde te enseñamos a fabricar un roscón casero light.
NUEVA RECETA DE 'PEDROCHEF'

Entre susto y susto, así es el desternillante vídeo de la tortilla de patatas de Cristina Pedroche con Dabiz Muñoz

Cristina Pedroche sorprende con una nueva receta junto a su marido Dabiz Muñoz. La zapeadora se atreve a hacer una tortilla de patatas con una salsa de carabineros de notable. Una nota que no se toma muy bien la colaboradora de Zapeando.
CRÍTICAS Y HUMOR PARA LA CURIOSA RECETA DEL CHEF

La paella, ¿con chorizo? Las redes responden con humor a la curiosa receta del cocinero Jamie Oliver

Ha estallado el Paellagate. El cocinero Jamie Oliver ha compartido su receta de la paella con chorizo desatando la polémica. Son muchos, incluido Alberto Chicote, los que con humor han demostrado cómo se hace una buena paella.
¿QUÉ INGREDIENTE NO PUEDE FALTAR EN UNA BUENA PAELLA?

Así se elabora la paella perfecta, la receta que desmonta el arroz con chorizo de Jamie Oliver

Cebolla, longaniza, arroz, aceite... ¿qué ingredientes debe llevar una buena paella? ¿Cuál es un crimen gastronómico utilizar? Más Vale Tarde pregunta a los expertos para dar con la receta de la paella perfecta.
SE ELABORA DESDE HACE MÁS DE 27 AÑOS

'San Sebastian Cheese Cake', la tarta de queso donostiarra que se ha hecho famosa en Turquía

La famosa tarta de queso de un restaurante donostiarra se ha vuelto todo un éxito en Estambul. El furor se ha contagiado en Turquía gracias a las redes sociales. Ahora son muchos los turistas de varias partes del mundo que llegan a San Sebastián demandando el famoso postre, que se elabora desde hace más de 27 años y cuya receta es secreta.

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