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Receta paso a paso
Un clásico para triunfar en las cenas de Navidad: así se cocina el pastel de pescado y marisco de Carlos Maldonado
Consejos
Pablo Ojeda explica cómo hacer nachos en casa: una opción más saludable que los envasados
Receta
Pablo Ojeda explica cómo elaborar una salsa de mejillones: la receta paso a paso
Recetas en Más Vale Tarde
El veredicto de Juande Colmenero y Tania Sánchez del plato de Iñaki López y Cristina Pardo: “Los guisantes, un poco duros”
El consejo del chef
Carlos Maldonado desvela su 'secreto' para hacer caldo de marisco casero: así es la cocción "en blanco" y "tostada"
La receta paso a paso
Iñaki López y Cristina Pardo aprenden a cocinar con el chef Maldonado unas brutales alubias con almejas en salsa verde
Exquisiteces para intolerancias
Cómo sorprender a tus invitados con menús navideños de 20 y 50 euros, sin gluten ni lactosa
Curiosidades gastronómicas
¿Qué son las yemas sin poner? Pablo Ojeda y el chef Carlos Maldonado desvelan qué es este ingrediente
'Masterclass' de cocina
Iñaki López intenta replicar a Maldonado y hace una yema de huevo en tempura: "Me siento como Guruzeta ayer en San Mamés"
La receta paso a paso
Carlos Maldonado prepara en Más Vale Tarde un plato digno de su estrella Michelin: setas con yema de huevo en tempura
En Más Vale Tarde
La felicidad de Iñaki López al conocer la receta de hoy de Carlos Maldonado: "Es un tobogán de sensaciones"
Propuesta culinaria
Pablo Ojeda prepara una "saludable" empanada de pollo con queso de cabra y rúcula: la receta paso a paso
2 menús con Estrella Michelin
Jamón, chorizo, papada y solomillo de cerdo, las recetas ibéricas para Navidad a 20 y 50 euros del chef Sergio Manzano
Cocina en Más Vale Tarde
Iñaki López, tras el voto negativo de Gonzalo Miró a sus huevos poché: "A partir de ahora solo comentarás partidos del Real Madrid"
Recetario de Iñaki y Cristina
Cristina Pardo e Iñaki López, en la 'escuela de cocina' del chef Maldonado para preparar guisantes con huevo poché
Recetas en Más Vale Tarde
Así valoran Gonzalo Miró y Mayte Alcaraz los guisantes con huevos poché de Iñaki López y Cristina Pardo
Nuestra cocina crece
Carlos Maldonado estrena el horno de Más Vale Tarde con una brutal lasaña de salmón y espinacas: la receta paso a paso