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Recetas de cocina
Recetas fáciles y sencillas de diferentes platos e instrucciones para cocinar gastronomía española y de diferentes lugares. Información sobre platos de los que se habla en los diferentes programas de laSexta. Consulta también las recetas de Carlos Maldonado y Pablo Ojeda en laSexta.com.
Publicaciones
Consejos culinarios
Este es el truco del chef Carlos Maldonado para evitar que la lubina quede seca
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Cómo hacer una lubina a la sidra con estragón, una receta de pescado especial de Carlos Maldonado
Comida sana y deliciosa
Cómo preparar una ensalada de carpaccio de ternera con higos y la mejor vinagreta
Platazo de carne
Los filetes (de ternera) empanados de Pablo Ojeda con pimientos de piquillo como mejor guarnición
Consejos culinarios
El chef Carlos Maldonado desvela cuál es la mejor técnica para desmenuzar el pollo
MVT Take Away
El sándwich de pollo con queso Idiazábal de Carlos Maldonado que puede salvarte el día
Receta
El nutricionista Pablo Ojeda muestra cómo preparar gazpacho de sandía: la receta paso a paso
Fracaso absoluto
Miki Nadal 'sentencia' el sándwich de queso y gildas de Jiaping: "Sabe a culo"
Receta
Jiaping muestra cómo preparar una deliciosa salsa de pimientos asados: la receta paso a paso
Consejos culinario
El chef Carlos Maldonado explica cómo se prepara la cebolla confitada: "Se debe hacer con mucho cariño"
Hoy cocinamos bonito
María Lamela prueba el bonito seco, fermentado y ahumado estilo japonés: "Sabe a la comida de los peces"
Cómo preparar una salmuera
La sencilla técnica de Carlos Maldonado para "mimar al máximo" el sabor del bonito: "Alarga el bocado"
MVT Take Away
Carlos Maldonado te enseña a cocinar la receta de bonito encebollado, paso a paso y en vídeo
Recetas exprés
Cómo elaborar tres pinchos para ser el anfitrión perfecto con las recetas de Pablo Ojeda, en vídeo
Consejos
Carlos Maldonado explica cómo descongelar correctamente los alimentos: "No se debe forzar la descongelación"
MVT Take Away
Receta de salpicón de marisco con vinagreta fusión de cítricos y hierbas del chef Carlos Maldonado, en vídeo
Recetas de MVT
Así se puede preparar un helado exprés de plátano y frutos rojos (si no tienes heladera)