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Publicaciones
Hemeroteca Equipo de Investigación
"Decid que trabajáis dos horas, que hay una inspección": el audio de una hostelera a sus empleados
Equipo de Investigación lo comprueba
"No hay café": así es la ley seca que se ha instaurado en las terrazas del centro de Madrid desde la pandemia
Hablamos con un vecino
De considerarse un "barrio peligroso" a estar plagado de pisos turísticos, terrazas y viviendas de "400.000 euros": así se ha transformado Lavapiés
Frenar el despilfarro
¿Son necesarias las duchas públicas en la playa? Sanxenxo las ha retirado y ya ahorra más de 3 millones de litros de agua
En Equipo de Investigación
¿Cómo podemos saber si lo que nos sirven en un bar o restaurante es casero o de quinta gama? Un chef con estrella Michelin lo explica
Hablan con un cocinero con estrella Michelin
Equipo de Investigación descubre qué son los alimentos de quinta gama que se sirven en bares y restaurantes: "Es habitual en los que tienen inmediatez"
En Equipo de Investigación
Un cocinero con estrella Michelin prueba la comida de quinta gama que nos sirven en bares y restaurantes: "La textura de las croquetas es similar..."
En Equipo de Investigación
El dueño de un bar de Sevilla revela "el truco" para poder vender menús del día a 10 euros: "Son productos de quinta gama"
Explica en qué consiste su trabajo
"No le queda un futuro muy halagüeño al bar especializado en menú del día": el pesimista pronóstico de un asesor gastronómico
Habla con Equipo de Investigación sobre su negocio
"El menú del día va a acabar desapareciendo": la predicción de la dueña de un bar por la subida de precios
Entrevista en Equipo de Investigación
Así han conseguido dos hermanos hacerse con nueve negocios de hostelería de éxito en Donosti: "Al principio se nos demonizó..."
Habla con Equipo de Investigación
El enfado del dueño de un bar de pintxos tradicionales de Donosti con "los nuevos tipos de negocio que se están imponiendo" en la zona
"Un error administrativo"
Kilmar Ábrego, deportado "por error", vuelve a EEUU tras meses detenido en la megacárcel de El Salvador
En directo
Comprobar todos los resultados de los sorteos y loterías del viernes 6 de junio de 2025
adelanto electoral
Óscar Puente llama "falangista" a Juanma Moreno tras decir que Sánchez acabará convocando elecciones "a palos"
Por las lenguas cooficiales
El 'show' de Ayuso opaca los planes de Feijóo y da un respiro al Gobierno en la Conferencia de Presidentes
Trump y sus raíces
El troleo diplomático que le recordó a Trump que toda su familia es migrante