Equipo de Investigación, 2025
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'El chiringuito' en Equipo de Investigación - Ver programa en laSexta
Gòria Serra y los periodistas de Equipo de Investigación analizan las sombras del negocio más icónico del verano español. El programa de laSexta pone el foco en las prácticas irregulares que se repiten en este tipo de negocios: construcciones en suelos protegidos, locales abiertos sin licencia o trabajadores explotados en chiringuitos de Málaga, Cádiz, Alicante y Barcelona.
Publicaciones
Hemeroteca Equipo de Investigación
El Palmar, zona sin licencias: así denuncia un aparcacoches la situación de los chiringuitos
Hemeroteca Equipo de Investigación
Vejer se queja del impacto de los chiringuitos en El Palmar: "En verano se juntan 30.000 o 40.000 personas"
Hemeroteca Equipo de Investigación
Las condiciones de trabajo de un camarero de chiringuito: jornadas de hasta 36 horas y sin cobrar las extras
Hemeroteca Equipo de Investigación
"Aquí no hay alcantarillado. No hay agua, ni luz": la denuncia de un vecino sobre los chiringuitos de El Palmar
Fuerte olor a caca y pis
Un mojitero clandestino regresa 20 minutos después de que le paren y le multen con una bandeja nueva llena de bebida
Requieren de licencia
La pillada a un mojitero clandestino en la playa de la Barcelona: "Oye, llama a tu amigo"
En doble turno
Un espetero revela a Equipo de Investigación cuánto cobra en temporada alta vendiendo en Málaga
"No tiene licencia"
"Me pregunto lo mismo": la incredulidad del alcalde de Vejer al chiringuito construido en una duna no urbanizable
En unos callejones
"Pero si estoy viendo a una persona haciendo mojitos": Equipo de Investigación pilla 'in fraganti' a los mojiteros clandestinos
"Nos perjudica mucho"
Mojitos por 2,50: el negocio clandestino que quita un 30% de la caja a los chiringuitos de la Barceloneta
La comparativa final
Un chef analiza la relación calidad - precio de los espetos de Málaga: "Cien por cien seguro que no son de aquí"
Más del triple
Sardinas a precio de oro: la brutal diferencia entre comprar un espeto en La Malagueta a fuera el centro
Es más barata la de fuera
La sardina del espeto de Málaga que no es de Málaga: "Puede venir de Francia, de Croacia..."
"Era un régimen militar"
Un día de descanso en tres meses: las duras condiciones de un hamaquero al que obligaban a pincharse anabolizantes
Lo que no se ve
Equipo de Investigación descubre el lado oscuro de los chiringuitos: de drogar camareros a jornadas de hasta 36 horas sin extras
"Las daba el encargado"
El estremecedor relato de una camarera a la que obligaban a tomar anabolizantes: "Se me cortó la menstruación"
Salir a las 02:00, volver a las 07:00
Jornadas de hasta 36 horas y sin cobrar las extras: así eran las condiciones de trabajo de un camarero de chiringuito