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Alberto Chicote: última hora y noticias del cocinero, en laSexta.com
Alberto Chicote del Olmo (Madrid, 1969) es un cocinero y presentador de televisión. Presenta en laSexta los programas 'Batalla de restaurantes', 'Pesadilla en la cocina', '¿Te lo vas a comer?' y 'Fuera del Mapa'. También presentó 'Top Chef' en Antena 3, 'Auténticos' y 'El precio de los alimentos', y varias ediciones de las campanadas de Nochevieja junto a Cristina Pedroche. Es dueño de los restaurantes Yakitoro. Sigue todas las noticias de Alberto Chicote, en laSexta.com.
Publicaciones
Se niega a entregar el producto
Estalla la tensión entre agentes forestales y una recolectora ilegal de setas: "¡Vamos, no me jodas!"
Tenso momento
Chicote explota contra un comerciante de setas ilegales que critica que los restaurantes les hacen "competencia desleal": "Tiene cojones"
Cámara oculta
"Si hay desconfianza nada, ¿eh?": el enfado de un vendedor de setas ilegales cuando Te lo vas a comer le pone a prueba
Cómo leer la etiqueta de las setas
Los trucos para saber qué setas no son venenosas: el chef Juanjo López da las claves para que no te engañen
Francisco, biólogo molecular
¿La toxicidad de la seta depende de la forma en la que se cocina? Un biólogo molecular responde a Albert Chicote
Así lo explica un biólogo molecular
Este es el peligroso parecido entre setas comestibles y setas que podrían matarte: ni Chicote es capaz de distinguirlas
Compra a recolectores sin licencia para comercializar
La tensión entre Alberto Chicote y un mayorista que compra setas ilegales para venderlas en mercados y restaurantes
No le enseña la licencia
"¡Hostia, ha sido aparecer y salir todo el mundo corriendo!": la indignación de Chicote con los compradores ilegales de setas
Descubre el mercado de setas ilegales
El enfado de Chicote al descubrir lo fácil que es colar setas ilegales: "Me lo llevas con esta etiqueta y lo doy por bueno"
Tenso enfrentamiento
"Que me denuncien, yo me llevo mis cajas": la chulería de una recolectora ilegal de setas con Chicote y agentes forestales
A partir de las 22:30h
Hoy, en ¿Te lo vas a comer?, Alberto Chicote destapa el comercio ilegal de setas en España y descubre peligrosas prácticas
"Recoger setas sin saber, no"
"Esta es mortal, mortal": Alberto Chicote destapa los peligros del tráfico ilegal de setas en ¿Te lo vas a comer?
Chicote pregunta por el registro sanitario
"He estado en la casa de Tamara Falcó": el dueño de un catering ilegal de bodas presume ante Chicote de su caché
"Están más nerviosos que los novios por que todo salga bien"
Así debería ser el catering de tu boda: Alberto Chicote asiste personalmente a una jornada de trabajo en un banquete
"Estrújalo un poquito, para que salga la grasa"
Un camarero de catering de bodas desvela el truco del jamón: el que corta el cortador puede no ser el mismo que el servido
Pobre Chicote
La divertida parodia de Joaquín y su hija recreando un momento mítico de Pesadilla en la cocina: "¿Que esto no está bueno?"
Todo se paga por Bizum y no "hace falta" ningún tipo de factura
"No preguntes si hay alérgicos": el consejo de un cocinero de un catering ilegal a una redactora infiltrada de ¿Te lo vas a comer?