DIFERENTES TIPOS DE QUESO
El museo 'Victoria and Albert' de Londres ha puesto a la venta un tipo de queso de lo más peculiar. Cinco famosos aportaron piel muerta para la elaboración de quesos, entre los que se encuentra David Beckham.
DE SUS ZAPATILLAS
La muestra elaborada por Christina Agapakis y Sissel Tolaas cuenta con cinco quesos hechos a base de bacterias de famosos.
OTRA MUJER FALLECIÓ TRAS CONSUMIRLO
Una mujer ha muerto en Francia y otra ha perdido el bebé que esperaba tras consumir un queso brie contaminado con listeria.
SE VENDE COMO QUESO, PERO NO LO ES
Un queso de verdad sólo tiene que tener leche, cuajo, fermento y sal. Nada más. El resto es lo que se le añade para que pueda sobrevivir en grandes superficies. Los expertos alertan sobre el fraude que hay en todos esos quesos que nos venden a precio de queso y que realmente no lo es.
EL QUESO SE VUELVE MÁS DULCE CON HIP-HOP
Diez quesos; diez músicas distintas en el proceso de curación. ¿Afecta la música al sabor? ¿Qué queso sabrá mejor de todos?
UN NUEVO RETO VIRAL
El nuevo reto viral ha levantado polémica en las redes por parte de usuarios que califican esta moda de denigrante para los bebés.
ACUDIMOS A LA ESCUELA DE PASTORES
Estación laSexta acude en Gipuzkoa a una escuela de pastores, una profesión que no está en extinción. El curso de cinco meses incluye teoría y prácticas en caseríos de pastores profesionales.
LA MATERIA PRIMA, FUNDAMENTAL
Es un queso con una forma muy característica, pero su auténtico secreto está dentro: su sabor. El queso de San Simón da Costa alcanza el podio como el mejor de España y se elabora desde una pequeña aldea de Vilalba. Un equipo de laSexta ha estado allí para explicarte en este vídeo cómo se hace.
CANTIDAD DE RÉCORD
Un restaurante asturiano ha pagado 14.000 euros por el mejor queso de Cabrales del año. Una cantidad de récord que nunca se había alcanzado en las 48 ediciones anteriores. En la última, el mejor Cabrales no pasó de 11.000 euros.
UN HOTEL PAMPLONÉS
Un hotel pamplonés ha adquirido la mitad de un queso por 4.550 euros. La pieza, de la quesería 'Kortaria', había ganado el primer premio del XXXVII Concurso Navarro de Quesos elaborados con leche de oveja latxa. El hotel 'Muga de Beloso' ha pagado, así, 50 euros más que el precio con el que se adjudicó el pasado año el medio queso ganador, según informa la organización.
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