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"Cotizaba 10 horas pero trabajaba 40": la realidad de algunos camareros en el mundo de la hostelería
Carlos Muñoz tuvo que denunciar a su jefe, que llevaba a los camareros a un sótano para pagarles las horas extra que trabajaban en un sobre. Todo por debajo de la mesa. "Después de estar ocho o nueve meses en ese trabajo, solo había cotizado 15 o 20 días", denuncia.

Carlos Muñoz, camarero profesional, tuvo que denunciar a su jefe ante Inspección de Trabajo porque estaba oficialmente contratado 10 horas semanales pero trabajaba 40". Así lo cuenta a Equipo de Investigación, que en 2022 hizo un especial sobre hostelería, y donde también detalla cómo su jefe le pagaba las otras 30 horas que no declaraba.
"A final de mes, el jefe nos mandaba a una especie de sótano que tenía en el bar y ahí nos daba en mano en un sobre la cantidad total del sueldo, sin cotizarlo".
Las irregularidades del propietario del bar donde trabajaban no quedaban ahí. El joven señala que no recibió su contrato hasta tres meses después de empezar a trabajar y fue porque insistió en que se lo dieran."Después de estar ocho o nueve meses en ese trabajo, solo había cotizado 15 o 20 días", explica "Con eso ni siquiera puedes pedir el paro", detalla.
Así, decidió denunciar a su jefe ante Inspección de Trabajo. "Puse la denuncia porque se puede hacer de forma anónima. Nosotros hasta teníamos un grupo de WhatsApp en el que estábamos todos los trabajadores", señala Muñoz.
*El contenido al que hace referencia esta información corresponde a un programa de Equipo de Investigación de 2022 de laSexta.
*Puedes ver el programa completo en atresplayer.