ALTERNATIVAS A LOS RESIDUOS ALIMENTARIOS
Más de siete millones de toneladas de comida apta para el consumo acaban en la basura cada año, pero ya han surgido soluciones a un problema en aumento, como comprar el excedente de los restaurantes o crear 'snacks' de 'fruta fea'.
REVISA TU NEVERA
¿Sabías que hay frutas y verduras que se estropean si se guardan juntas? Aruser@s consulta con el chef Ever Cubilla que nos explica en este vídeo cuál es el motivo de esta "enemistad" entre alimentos.
EN VIATOR, ALMERÍA
La Junta de Andalucía ha negado un posible peligro para la población, pero se realizará un análisis de los productos incautados para ver si se encuentran "contaminados".
UNA SOLA LATA DE UN SOLO LOTE
La empresa fabricante
del atún afectado por el brote de la toxina botulínica, Frinsa, ha lanzado un
comunicado en el que asegura que se
trata de una única lata de un único lote, que ya ha sido retirado. Destaca
además que los análisis del resto del lote han resultado satisfactorios y que
así lo ha acreditado la Xunta de Galicia.
ALERTA SANITARIA
Se trata de una neurotoxina elaborada por una bacteria denominada Clostridium botulinum. Pero, ¿qué síntomas presenta su ingesta? En este artículo te explicamos todo lo que debes saber.
BROTE DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por toxina botulínica detectada en el atún en conserva en aceite de girasol de la marca DIA.
IMPORTANTE CONTROLAR EL TAMAÑO DE LA RACIÓN
Los alimentos no son saludables por sí solos, es necesario controlar cómo los combinamos y el tamaño de la ración. El nutricionista Luis Alberto Zamora lo explica en este vídeo.
NO TODO EL AZÚCAR ES MALO
Luis Alberto Zamora explica qué alimentos se prohibirían en España si se implantase la normativa de Portugal, aunque aclara: no todo el azúcar es malo.
INFORME POSTBREXIT
Desabastecimiento de productos frescos y medicinas son algunas de las consecuencias que el gobierno de Boris Johnson reconoce que generaría un Brexit sin acuerdo. Todas figuran en un informe oficial, filtrado por 'The Times', pero que el gobierno asegura ser "exagerado".
INSPIRACIÓN DE CINEASTAS COMO MARTIN SCORSESE O DAVID FINCHER
120º aniversario del nacimiento del director Alfred Hitchcock, autor de películas como 'Psicosis', 'Vértigo' o 'Los pájaros' y padre del cine de suspense.
