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alimentos

FALLOS EN EL ALMACENAJE DE LOS PRODUCTOS

Meter el tomate a la nevera o dejar los huevos en la puerta: los errores más comunes que cometemos al guardar alimentos

El chef Ever Cubilla señala en este vídeo cuáles son los errores más comunes que cometemos a la hora de guardar los alimentos y enseña cómo hacerlo de forma adecuada.
CON UNA EXPERTA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Te enseñamos a distinguir una croqueta casera de una industrial: evita que te engañen con las recetas artesanas

En el último año se han vendido más de 13 millones de croquetas ultracongeladas. Una experta explica cómo evitar que nos engañen con las 'recetas caseras'.
FECHAS DE EXCESOS QUE HAY QUE CONTROLAR

Planificar los menús, cocinar raciones justas o guardar las sobras: consejos para no desperdiciar comida en Navidad

No desperdiciar comida estas navidades, aunque parezca tarea imposible, puede hacerse siguiendo una serie de consejos. El chef Ever Cuilla te dice cómo consumir lo necesario en este vídeo de Aruser@s.
LA CLAVE, SER SOSTENIBLES

Los agricultores ecológicos piden incentivos para potenciar este tipo de cultivos que produce un 30% menos de emisiones

"Que paguen los que contaminan y subvencionen a los que no contaminan", defiende Vicente Borrás, agricultor ecológico.
EVER CUBILLA ENUMERA LOS ERRORES A EVITAR

Las claves para hacer la receta del tartar de pescado perfecto para triunfar esta Navidad

Hay muchos errores que se cometen habitualmente a la hora de elaborar un buen tartar de pescado. Por ello, Ever Cubilla te da en este vídeo las claves para hacer el tartar perfecto para que triunfes está Navidad.
PRODUCTOS DURADEROS SI SE CONSERVAN DE FORMA ADECUADA

La sal, el chocolate puro o la pasta: estos son los alimentos que nunca caducan y que quizás no sabías

Ever Cubilla hace un repaso por los alimentos que tienes en tu despensa y que nunca caducan. En este vídeo puedes ver que productos como la sal, el chocolate puro o la pasta no se estropean si se conservan de manera adecuada.
LOS VECINOS APOYAN A LA EMPRESA

Feria de carne mechada en Paterna para alejar los miedos tras la crisis de la listeriosis

Una feria intenta reflotar en Paterna (Cádiz) la carne mechada después de la crisis de la listeriosis de este verano. El 6 de noviembre la Junta concedió de nuevo los permisos necesarios a 'Sabores de Paterna' para volver a vender sus productos.
ABRIENDO BOCA

¿Cuánto contamina lo que comemos?

"Curiosamente, los alimentos más sostenibles, también son los alimentos que, la mayoría de las veces, tienen un coste más pequeño para nuestros bolsillos. ¿Qué mas necesitas para hacerte eco?"...
TRASLADADA A UN LABORATORIO

Llega el momento: la hamburguesa putrefacta abandona Zapeando para ser analizada

Toca decir adiós. La hamburguesa de Zapeando lleva casi un mes descomponiéndose en el plató del programa. Ahora será trasladada a la Universidad de Castilla-La Mancha para ser analizada. ¿Qué tipo de bacterias vivirán en ella?
CONSERVAS Y SALAZONES

El sencillo truco para elegir las conservas más saludables en el supermercado

Boticaria García se declara fan de las conservas y salazones y desvela en Zapeando todos los trucos para consumirlas de forma segura. ¿Se puede beber el caldo de las conservas?

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MEJORES MOMENTOS

Madonna pasa estos días 'confinada' con Joaquín Reyes, ¿cantará ópera desde el balcón? en 'Yu no te pierdas nada'

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