LOS EDULCORANTES, A EXAMEN
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Jalis de la Serna - Noticias del periodista, en laSexta
Victoriano 'Jalis' de la Serna (Madrid, 1974) es un periodista madrileño, apodado Jalis por la ranchera mexicana '¡Ay, Jalisco, no te rajes!', que le cantaba su madre. Ha dirigido multitud de programas de Atresmedia, entre ellos Encarcelados, Natural, Cazaherederos y Enviado Especial para laSexta, o En Tierra Hostil, para Antena3. Actualmente es el presentador de Apatrullando junto al equipo de periodistas expertos.
Publicaciones
CÓMO SE APLICA LA LEY DE SELLOS EN COLEGIOS
Cuando la fruta y los alimentos saludables son la única opción: así se cambia la conducta alimentaria en la infancia
CÓMO ACTÚA EL AZÚCAR EN EL CUERPO
La vida de los adictos al azúcar tras dejar de consumirlo: "Comía 11 kilos de azúcar mensuales"
CAMBIÓ DE HÁBITOS POR SALUD
La actriz Samantha Sánchez en su actuación: "Soy una exgorda, pesaba 140 kilos"
36.000 TONELADAS MENOS DE AZÚCAR
La ley de los sellos lleva a Coca-cola a reformular en Chile 32 productos para reducir el azúcar
ANÁLISIS EN UN LABORATORIO
¿Qué pasa si comparamos el azúcar que hay en los productos chilenos y españoles de la misma marca?
ENTREVISTA CON GUIDO GIRARDI
¿Qué llevó a este senador chileno a impulsar la ley para reducir el consumo de azúcar? "Pensé que estábamos fabricando enfermos"
CAMBIO EN LOS HÁBITOS DE LA POBLACIÓN
Así funciona en Chile el sistema de sellos que ayuda a reducir el consumo de azúcar, grasas y calorías
UNA DROGA DISPONIBLE, ACEPTADA Y BARATA
Enviado Especial asiste en Chile a una terapia antiazúcar: "Es siete veces más adictivo que la cocaína"
UN RETO MÁS DIFÍCIL DE LO QUE PARECE
Jalis de la Serna descubre que es adicto al azúcar y se plantea dejarlo un mes: "Tu cuerpo no va a querer que quites el azúcar"
ATRAER TALENTO Y FOMENTAR EL DESARROLLO
De la España vaciada a las Highlands de Escocia: Enviado Especial viaja al país de la repoblación
CONOCEMOS LA AGENCIA DE DESARROLLO LOCAL
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AYUDAS PARA LA CREACIÓN DE EMPRESAS
Empresas tecnológicas, granjas de salmones y un centro científico: así se fomenta en las Highlands el emprendimiento y el trabajo cualificado
ESTÁN ENTRE 95 Y 160 KILÓMETROS DE DISTANCIA
Consultas online, el sistema de coste cero para los pacientes de los pueblos de Escocia que reduce hasta un 80% las visitas al hospital
PREPARACIÓN DE JÓVENES DE 14 Y 15 AÑOS
Una nueva generación preparada para trabajar en el medio rural: en Reino Unido se necesitan 83.000 incorporaciones en diez años
ENVIADO ESPECIAL VIAJA EN EL TREN DE HARRY POTTER
Las Highlands de Escocia rentabilizan sus paisajes de cine e impulsan el turismo: "Más de 1.000 millones de euros recaudados en 2017"
UNIVERSIDAD DE LAS HIGHLANDS Y LAS ISLAS
Banda ancha, red de campus, clases por videoconferencia: así llega la educación universitaria a zonas remotas
LA ISLA PERTENECE A LOS HABITANTES
Eigg, la isla autosuficiente y propiedad de los vecinos que un misterioso donante ayudó a comprar