PRUEBA EL PLATO ANTES DE DESCARTARLO
Si se te quema la comida o te equivocas en una receta, no la tires. Pruébala por si acaso, ni te imaginas la de platos conocidos que se han creado gracias a un error.
UN CANAL DE YOUTUBE PARA EXTRANJEROS
Un joven neozelandés ha creado un canal de Youtube en el que analiza la comida española desde Madrid para los extranjeros que quieren visitar España. Puedes verlo en este vídeo de Arusitys.
NUEVA RECETA DE 'PEDROCHEF'
Cristina Pedroche sorprende con una nueva receta junto a su marido Dabiz Muñoz. La zapeadora se atreve a hacer una tortilla de patatas con una salsa de carabineros de notable. Una nota que no se toma muy bien la colaboradora de Zapeando.
MENSAJE INSTITUCIONAL DE ZAPEANDO A LOS ESPAÑOLES
Betanzos zanja el debate y prohíbe la cebolla en la tortilla de patatas. Los zapeadores se dividen a la hora de posicionarse. Ana Morgade se pone seria y lanza un mensaje institucional a los españoles desde Zapeando. "Betanzos, ¿en serio? España ya es un país dividido, pero esas divisiones nos convierten en una gran nación".
"LIFE COOKING" EN ZAPEANDO
Zapeando celebra su 'Primer Concurso Internacional de Tortilla de Patatas' en el que todos los zapeadores han traído su plato hecho de casa y Frank Blanco es el encargado de elegir cuál es la ganadora. El paladar del presentador es el que da la victoria a la tortilla. ¡Mira por qué Paula Pendres se ha hecho con premio!
ENTRE UN CENTENAR DE CANDIDATAS
En Donostia han premiado la mejor tortilla de patatas del mundo entre un centenar de candidatas que han tenido que ganarse el paladar de un jurado entre los que han estado Martín Berasategui o Elena Arzak.
MÁS VALE CUIDARSE
La patata sigue siendo denostada por su fama de "engordar". Aunque su aporte nutricional es mayor que sus calorías. ¿De donde viene la fama? El cocinado de la patata es la respuesta. Pero si sabemos cómo, podemos reducir sus calorías, como, por ejemplo, con esta receta de tortilla de patatas "light".
ALLÍ SE ENCONTRÓ LA RECETA MÁS ANTIGUA DE ESTE PLATO
El plato, uno de los más representativos de nuestra gastronomía, nació en Villanueva de la Serena, en Badajoz. Al menos, allí es donde se ha encontrado el documento más antiguo, del Siglo XVIII, con la receta.
POLÉMICA RECETA EN UN VÍDEO DE TWITTER
Es un día oscuro para el mundo. Y es que "estamos a las
puertas de un grave conflicto internacional entre España y Estados Unidos" por
culpa de una polémica receta de lo que supuestamente es una tortilla española.
CON MOTIVO DEL DUELO DE TORTILLAS CONTRA SIMON MANLEY
Tras la resolución de Alberto Chicote al duelo de la tortilla de patatas entre Mikel López Iturriaga y Simon Manley, el presentador de El Comidista TV ha opinado sobre las críticas del chef. Parece que queda pendiente una conversación entre los dos.
