Pesadilla en la cocina: La Cueva de Juan
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SEGUNDO PROGRAMA DE LA SÉPTIMA TEMPORADA
Chicote se enfrenta a un empleado "esclavizado" y a un dueño "pachón" en La Cueva "de los horrores"
El chef Alberto Chicote se traslada en Pesadilla en la cocina a Valencia para reflotar La Cueva de Juan. Un restaurante decorado 'a lo Jurassic Park', con un camarero multifuncional y con un dueño "pasota" que no sabe qué no funciona.
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CAOS EN EL SERVICIO DE REAPERTURA
Chicote anima a Emilio, bloqueado en las brasas en la reapertura de La Cueva: "¡Vamos, que tiene que parecer Mordor!"
El servicio de reapertura de La Cueva hace que Emilio, su propietario, se bloquee. En este vídeo de Pesadilla en la cocina puedes ver cómo Alberto Chicote intenta que el dueño despierte en las brasas.
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CON UNA LETRA SENCILLA Y PEGADIZA
'Chicote, vuelve'; la canción que Emilio, de La Cueva de Juan, le compone al chef de Pesadilla en la cocina
Emilio, o como el encargado de La Cueva de Juan le llama, 'El hombre orquesta', compone una canción a Alberto Chicote. En este vídeo puedes escuchar la letra que le ha dedicado el dueño del restaurante al chef de Pesadilla en la cocina.
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EL ANTES Y EL DESPUÉS
Así es la reforma total de La Cueva, un restaurante donde ahora la cocina "brilla como el sol"
Emilio y su equipo son testigos de la renovación completa de La Cueva de Juan, ahora rebautizada como La Cueva. En este vídeo de Pesadilla en la cocina puedes ver cómo reaccionan ante la reforma.
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DA POR FINALIZADO EL SERVICIO
Emilio 'echa el cierre' de La Cueva de Juan: "Hasta aquí hemos podido llegar, no podemos aguantar más"
El propietario de La Cueva de Juan se ve obligado a forzar el final del servicio sin que los comensales hayan comido. Este es el vídeo de Pesadilla en la cocina en el que Emilio 'cierra' el restaurante a la espera de que sea reflotado.
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CASI LLEGAN A LAS MANOS
Carlos pierde los nervios ante el cinismo de Emilio: "No te rías de mí que te cojo y te rompo, cabrón"
La situación extrema en la que se encuentra La Cueva de Juan afecta de forma directa a su único trabajador, Carlos, que pierde los papeles por el cinismo de Emilio, su jefe. Este es el tenso momento de Pesadilla en la cocina.
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LA DRAMÁTICA SITUACIÓN DEL CAMARERO
Carlos se derrumba ante Chicote: "Aguanto todo esto por mi mujer y mis cuatro chiquillas"
Chicote no entiende por qué Carlos, el camarero de La Cueva de Juan, sigue en el restaurante pese a las malas condiciones en las que se encuentra. En este vídeo, el encargado se sincera con el chef de Pesadilla en la cocina y se viene abajo.
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CONOCE EL ESTADO DE LA COCINA
La surrealista técnica de corte que utilizan en La Cueva de Juan: "Las chuletas las corto con un hacha y una maza de la obra"
Chicote valora el estado en el que se encuentra la cocina de La Cueva de Juan y descubre una técnica que no entiende para cortar chuletas. Este es el vídeo del surrealista momento que vive el chef de Pesadilla en la cocina.
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PRUEBA EN MENÚ DEL RESTAURANTE
Chicote tira de humor al ver "una cosita negra" en el queso de La Cueva de Juan: "Buenas noticias, es inanimada"
Chicote prueba el menú de La Cueva de Juan que tiene como entrantes embutido y de plato principal cerdo ibérico. En este vídeo de Pesadilla en la cocina puedes ver la reacción del chef al ver una "cosa negra" en su plato.
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ABANDONAN CONSTANTEMENTE EL RESTAURANTE
La consecuencia de la falta de previsión del dueño de La Cueva de Juan: "Hay días que damos 10 viajes al supermercado"
La falta de previsión del dueño de La Cueva de Juan tiene como consecuencia que tienen que abandonar el restaurante para ir a hacer la compra. En este vídeo de Pesadilla en la cocina, Emilio sale a comprar hielo.
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