Stop clavadas
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Hosteleria
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Precios desorbitados
"Se nos cae la cara de vergüenza al darle la factura al cliente": un camarero alerta de los "sablazos" más escandalosos
Alquileres imposibles
El camarero Jesús Soriano denuncia las trabas entre su gremio para alquilar pisos: "Somos un poco los apestados"
Sentencia del Alto Tribunal
El Supremo establece que los hosteleros pueden reducir la cuota del IAE el tiempo que cerraron por COVID
En laSexta Xplica
El tenso momento entre un hostelero y una camarera de piso: "Una persona no vive con el salario de media jornada"
Precariedad laboral
"A lo mejor no hay que abrir un bar cada 100 metros": el consejo de una camarera a una empresaria que dice no encontrar empleados
Debate en laSexta Xplica
Una hostelera admite que no da de alta todas las horas en la Seguridad Social: "Lo que hace es ilegal"
Tiene un restaurante 'low cost'
Carlos, hostelero: "Yo pago 900 euros por media jornada; quiero que la gente trabaje poco y gane mucho"
Habla con Equipo de Investigación
La contestación del hostelero que ofertaba agua del grifo a 4,5 euros: "Nunca se cobró"
Justifica su decisión
El hostelero que ofertaba agua del grifo a 4,5 euros se defiende: "Hablar sin saber es fácil"
Dos refrescos por 52 euros
"Estos precios me parecen un escandalazo": la reacción de un empresario de Ibiza al ver las facturas de varios negocios hosteleros
Emprender en España
"No todo el mundo sirve para emprender": la rotunda reflexión del periodista económico José María Camarero
Mercado de fichajes
'Robar' camareros a otros bares y restaurantes: las argucias de la hostelería en España frente a la falta de personal
"Bandeja y yo, no hay química"
Primeros platos rotos en El Jefe Infiltrado de Toro Burger: este es el lío que organiza el 'aprendiz' en el local
"¿Cómo que carne y cebolla? ¡Dios mío!"
El desconocimiento total de la carta de Toro Burger por parte de la camarera: "Lleva carne, cebolla, está buenísima"
"¡Dani, Dani! No me lo rapes, ¡esto es prótesis!"
El jefe infiltrado de Toro Burger dice adiós a su (falso) tupé: "Antes tenía una mascotita en mi cabeza"
Ojo
Ser "un pesado" o "un broncas" en un restaurante tiene consecuencias: todo queda reflejado en la base de datos
Un cambio de tendencia
La hostelería española vive un cambio de paradigma: cierran bares pero se abren más restaurantes