Ferran Adrià
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Afirma que la situación es "trágica"
Ferran Adrià: "Hay que rescatar a la hostelería como se hizo con los bancos porque esto es una tragedia"
El cocinero se ha mostrado en El Objetivo "muy preocupado" con el futuro de la hostelería. "Llevamos un año donde se han cerrado 100.000 establecimientos. Si no hay una ayuda directa, esto será insostenible", ha advertido.
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CON INGREDIENTES BÁSICOS
La receta de la tortilla de patatas chips de Ferran Adrià que ha conquistado al The New York Times
La tortilla de patatas chips de Ferran Adrià ha cruzado el charco y ha conquistado Nueva York. Una receta muy fácil y rápida de hacer que sólo necesita tres ingredientes básicos como puedes ver en este vídeo.
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EL "DÚO DE MEJILLONES"
La sorprendente receta de Ferran Adrià hecha con una lata de mejillones que te dejará en shock
El fundador de El Bulli ha publicado en su perfil de Twitter una receta en la que utiliza un solo ingrediente: una lata de mejillones. En este vídeo puedes ver por qué Ferran Adrià ha revolucionado a los usuarios.
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EN AL ROJO VIVO
Ferrán Adrià y la situación de los cocineros: "Lloro cada día porque lo están pasando muy mal"
Ferrán Adriá defiende la importancia del turismo en España y su defensa en tiempos de coronavirus. "Ahora no se le puede dejar de lado", afirma.
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CONQUISTÓ A FERRAN ADRIÀ
Muere Paco Roig, el prestigioso panadero que se consagró en la alta cocina
El famoso panadero valenciano Paco Roig, ganador del premio a la innovación en el I Camponato de España de Panadería Artesana, ha fallecido a los 41 años este domingo tras estar varios días ingresado en el hospital.
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FERRÁN ADRIÁ OCUPÓ VARIAS PORTADAS
El nacimiento de 'El Bulli' o cómo un cocinero español rompió con la hegemonía francesa en la gastronomía
Ana Pastor recuerda con Ferrán Adriá en Dónde estabas entonces el nacimiento de 'El Bulli' y su irrupción en la cocina a nivel internacional.
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AFIRMA QUE ESTÁ "PREOCUPADO"
Ferran Adrià, preocupado por la situación actual en Cataluña: "Cuando entran las ideologías no entra la razón"
El chef Ferran Adrià, que nació en Barcelona, asegura que "Cataluña es un reflejo de lo que está pasando en la sociedad".
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EN LIARLA PARDO
Ferran Adrià desvela el gran secreto: ¿tortilla de patata con cebolla o sin cebolla?
Uno de los chefs más importantes del mundo desvela cómo se hace una buena tortilla de patatas.
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SE CONSIDERA UN "CREADOR"
El chef Ferran Adrià cuenta cómo pasó de estar "14 años sin ganar dinero" a "generar 300 millones de euros anuales" con El Bulli
Visitamos la Bulligrafía para entrevistar a Ferran Adrià, uno de los maestros de la gastronomía española.
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UNA MASTER CLASS DE COCINA JAPONESA
Se abre el telón del Teatro Real para que Ferran Adrià cocine ante 700 personas
El cocinero Ferran Adrià ha impartido una master class de cocina japonesa en el Teatro Real de Madrid, ante un público de 700 personas.
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La vacuna contra la COVID-19 llegará a toda la población adulta de Reino Unido en julio
