CONQUISTÓ A FERRAN ADRIÀ
El famoso panadero valenciano Paco Roig, ganador del premio a la innovación en el I Camponato de España de Panadería Artesana, ha fallecido a los 41 años este domingo tras estar varios días ingresado en el hospital.
FERRÁN ADRIÁ OCUPÓ VARIAS PORTADAS
Ana Pastor recuerda con Ferrán Adriá en Dónde estabas entonces el nacimiento de 'El Bulli' y su irrupción en la cocina a nivel internacional.
AFIRMA QUE ESTÁ "PREOCUPADO"
El chef Ferran Adrià, que nació en Barcelona, asegura que "Cataluña es un reflejo de lo que está pasando en la sociedad".
EN LIARLA PARDO
Uno de los chefs más importantes del mundo desvela cómo se hace una buena tortilla de patatas.
SE CONSIDERA UN "CREADOR"
Visitamos la Bulligrafía para entrevistar a Ferran Adrià, uno de los maestros de la gastronomía española.
UNA MASTER CLASS DE COCINA JAPONESA
El cocinero Ferran Adrià ha impartido una master class de cocina japonesa en el Teatro Real de Madrid, ante un público de 700 personas.
EN UN GRAN EVENTO GASTRONÓMICO
Beatriz Jarrín, reportera de Arusitys, ha entrevistado al chef Ferran Adriá, uno de los protagonistas del evento gastronómico Madrid Fusión.
UN PLATO QUE TRIUNFA DENTRO Y FUERA DE NUESTRAS FRONTERAS
Como cada 20 de septiembre, celebramos el Día Internacional de la Paella, un plato típico valenciano que levanta tantas pasiones como ampollas cada vez que se altera la fórmula original. Con motivo de esta efeméride, recordamos la mejor receta del mundo que dio a conocer El Comidista TV de la mano del ganador de la última edición del Concurso Internacional de Paella del restaurante 'Casa Pepe Sanchís'.
LO IMPORTANTE ES LA CALIDAD Y LA VARIEDAD
Esta iniciativa, que cuenta con la colaboración de Ferrán Adriá, llevará a 30 ciudades de España las bases de la dieta mediterránea. Para llegar a los más pequeños utilizan escenas de Disney para que vean que la cocina es algo divertido.
DICE QUE LAS INTRODUCCIONES LE "DESCOLOCAN"
El cocinero Ferrán Adrià asegura que Salvados "es un programa innovador": "Lo grande a nivel de innovación de Salvados es que no sabes el formato que te vas a encontrar cada semana". Dice que las introducciones “te descolocan” y asegura que le marcó la entrevista a Nicolás Maduro.
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