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The Best Chef Awards
Este es el español que se ha colado entre los tres mejores chefs del mundo según The Best Chef Awards
Hoy cocina solomillo con calabaza
Carlos Maldonado desmonta la teoría de que todo lo que ponen los restaurantes en el plato se come: "Realmente no"
Paso a paso
Carlos Maldonado prepara un plato ideal para Halloween: así es su receta de solomillo de ternera con calabaza
Cocina en Más Vale Tarde
¿La calabaza sube los niveles de azúcar? Pablo Ojeda aclara esta cuestión
'El recetario de Iñaki y Cristina'
El veredicto de Afra Blanco sobre las hamburguesas de Iñaki López y Cristina Pardo: "He dicho una palabrota"
'El recetario de Iñaki y Cristina'
Cristina Pardo e Iñaki López aprenden con Maldonado a hacer la hamburguesa perfecta: así es la receta paso a paso
Cocina en Más Vale Tarde
¿Cómo se elabora una 'smash burger'? Sigue los consejos del chef Carlos Maldonado para hacerla
Duda culinaria
Iñaki López intenta "pillar" al chef Carlos Maldonado: "¿Las habas son verdura o legumbre?"
"Madre mía, Pablito"
Cristina Pardo desvela a qué se debe la ausencia del nutricionista Pablo Ojeda en Más Vale Tarde
Cocina con setas
La irresistible receta de Pablo Ojeda para preparar una tosta vegana con setas 'ostra'
"La bolsa de plástico nunca"
¿Cómo se deben conservar las setas? Pablo Ojeda responde
Aprobados de milagro
El chef Maldonado desempata el veredicto de Miró y Colmenero sobre un marmitako que "está cojonudo"
Hoy cocinamos marmitako
El chef Carlos Maldonado alucina al ver a Iñaki López 'destrozar' el bonito con el cuchillo: "Lo has vuelto a matar"
El 'recetario' de Iñaki y Cristina
La primera reacción de Cristina Pardo al marmitako que cocina con Iñaki López y Carlos Maldonado: "Está picante de cojones"
No lloraras más
El truco definitivo de Jiaping para cortar una cebolla sin llorar: "Es tan sencillo como morder un trozo de pan"
'Cocina'
Nacho García, sobre las dotes culinarias de Juan del Val: "Es el aguacate peor cortado del mundo"
En Más Vale Tarde
El chef Carlos Maldonado cocina un bacalao al pil pil diferente con espárragos