Alimentación

Verduras

LAS CONSECUENCIAS DE LAS DIETAS

Las dietas vegetariana y vegana se asocian a niveles más bajos de colesterol

Hombre comiendo

MEDIANTE UN EXPERIMENTO

Un estudio relaciona cenar más tarde con mayor riesgo de obesidad

Alimentos fritos

CAUSADO POR LA ACRILAMIDA

El consumo frecuente de alimentos fritos se relaciona con la ansiedad y el estrés

¿Cuáles son los primeros síntomas del Alzheimer y cómo podemos prevenirlos?

SE ENCUENTRA EN VEGETALES, FRUTAS Y MIEL

Sugieren que la fructosa podría provocar la aparición de alzhéimer

Alimentos ultraprocesados

ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO

Si la madre come ultraprocesados, el riesgo de obesidad es mayor en el hijo

La dorada no excede los límites de mercurios marcados por la UE

ALIMENTACIÓN SANA Y SIN RIESGOS

Estas son las especies de pescado más seguras por sus bajos niveles de mercurio

neveras con productos ultraprocesados

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Los alimentos ultraprocesados se asocian con más cáncer colorrectal y enfermedad cardiaca

Campo de trigo

MÁS AFORTUNADOS LOS DEL SUR

Una guerra nuclear causaría hambruna en la mayoría de países

Alimentos adictivos

¿PLACER O VICIO?

Por qué algunos alimentos nos crean adicción

Elegir un aguacate en el estado de maduración ideal no es tarea fácil

VISTO EN LAS REDES

El truco del aguacate que se ha hecho viral en TikTok y que podría ser peligroso según los expertos

Tomates, imagen de archivo

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

Un grupo de científicos crea un tomate modificado genéticamente que aporta la vitamina D de dos huevos

Perro en la hierba

ALIMENTACIÓN DE LAS MASCOTAS

La dieta vegana para perros no es una mala opción

Comer insectos

OTROS ALIMENTOS

Comer insectos beneficia nuestra salud, pero también la del planeta

mujer con una manzana en la mano

CAMBIOS EN LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS

Mejorar la dieta podría aumentar la esperanza de vida hasta una década

Plato de bacon con huevos fritos

GRANDES PREGUNTAS

¿Por qué la clara de huevo se vuelve blanca cuando la cocinamos?

Chicles de color blanco

ADITIVO E171 O DIÓXIDO DE TITANIO

Podría producir cáncer: la UE retira un colorante común en dulces y chicles de la lista de aditivos seguros

Tipos de pan

LA DIFERENCIA ESTÁ EN LA MASA

Pan de molde frente a pan de barra, pros y contras de su consumo

Imagen de archivo de un mercado de alimentos.

ALIMENTACIÓN Y COMIDA

Los alimentos, esos grandes desconocidos

La avena contiene abundante fibra soluble.

Beneficios de la fibra

Todo sobre la fibra: no solo sirve para ir al baño

Steak tartar

SEGÚN LA OMS

Por qué deberías evitar comer alimentos crudos durante la pandemia de COVID-19

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