Jornadas gastronómicas del pulpo y la sepia
Estamos ya en plena desescalada, de aquí a un mes habrá zonas de España que ya la hayan completado y otras estarán muy cerca de hacerlo; a partir de ese momento podremos volver a viajar, al menos, dentro de nuestro país ¿y para qué ir más lejos de Castellón y si allí se celebran las VI Jornadas del pulpo y la sepia?.
Viaja la India sin salir de casa
A la espera de poder acudir a las terrazas de nuestros restaurantes favoritos, podemos coger ideas de diferentes cocinas del mundo. La gastronomía hindú es una de las más estimulantes y sabrosas. ¿Qué te parece la idea de viajar miles de kilómetros solo con el paladar?
Turismo gastronómico
España es un país para comérselo en toda su costa y en sus zonas de interior, también en sus islas; cada rincón de España tiene sus cosas y sus especialidades ¿buscas disfrutar del marisco, la ternera y las empanadas? pon entonces rumbo a Galicia, nuestra propuesta: la feria de la empanada en la ría de Muros Noia, en septiembre, cuando ya hayamos desdescalado el confinamiento.
Turismo gastronómico
Si hay un tipo de viajes que no se paran ni por el coronavirus, además de los virtuales, son los viajes gastronómicos; hoy compartimos contigo 3 recetas para viajar a Japón sin salir de tu cocina.
Turismo gastronómico
Uno de los lamentos que más se repiten en las redes sociales estos días es el que afirma que 'acabo de descubrir que no soy sólo un bebedor social'; es un lamento irónico y exagerado que encierra únicamente una verdad: que incluso estando en cuarentena tenemos por qué renunciar a maridar nuestro menú con una copa de vino.
Turismo gastronómico a golpe de receta
¿Eres de los que no se pierde ni uno solo de los platos típicos de los lugares que visita? si es así te encantará esta noticia ¿qué te parece si nos vamos a Israel sin salir de nuestra cocina?
Turismo gastronómico
Estamos ya en plena temporada de la Trufa Negra de Soria y nadie como nuestros chefs de alta cocina para incluirla en sus recetas y descubrirnos los deliciosas notas sápidas del llamado Diamante Negro.
Turismo gastronómico
Koji es uno de los elementos más sorprendentes y más necesarios en la cocina japonesa. ¿Sabes qué es? ¿Para qué se utiliza? ¡Nosotros te damos las claves!
Turismo gastronómico de invierno
Las legumbres son un ingrediente esencial de nuestra gastronomía que gana adeptos porque sus propiedades nutricionales son magníficas y las recetas de las que forman parte una delicia ¿un ejemplo? el cocido, lo comas donde lo comas…
Come como un verdadero foodie
La serie cocinada por Isabel Coixet y protagonizada por Laia Costa y Guillermo Pfening, es la ficción del momento. El fiel reflejo de las primeras citas entre dos desconocidos a los que les une el buen comer. Debemos avisaros de que puede contener “spoilers”.
