EL DUEÑO COGE LAS RIENDAS DE UN SERVICIO CAÓTICO
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EL DUEÑO COGE LAS RIENDAS DE UN SERVICIO CAÓTICO
La gran ovación de los comensales de 'El Cantábrico' por un trabajo "de 10": "Nos ha conmovido"
EL ANTES Y EL DESPUÉS DEL RESTAURANTE
De un geriátrico de los años 70 a un buffet libre renovado: así es "cambio radical' de 'El Cantábrico'
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SE NIEGA A PROBAR SUS PLATOS PARA VER LOS FALLOS
La respuesta del cocinero de 'El Cantábrico' que deja ojiplático a Chicote: "Yo no pruebo mi comida, no me gusta"
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La respuesta del cocinero de 'El Cantábrico' que deja ojiplático a Chicote: "Yo no pruebo mi comida, no me gusta"
ASEGURA SENTIRSE INSULTADO
Ramón abandona 'El Cantábrico' al escuchar que su comida es "una mierda": "¡Quitadme el micrófono o me lo arranco!"
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TIENEN QUE AMORTIZAR UNA GARRAFA A LA SEMANA
Chicote, preocupado por el aceite de 'El Cantábrico': "Está más negro que la conciencia de Voldemort"
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LOS COCINEROS SE LAVAN LAS MANOS
La respuesta irónica de Chicote al ver la "pocilga" de 'El Cantábrico': "¡Bah! Si una cocina es un espacio naturalmente sucio"
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PRUEBA LOS PLATOS CON EL CHEF
Pablo Carbonell vive una "auténtica pesadilla" al meterse en la piel de Chicote en 'El Cantábrico': "No recordaba tanta dureza"
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CON JAVIER PEÑA
Las recetas del chef Peña: aprende a preparar un menú puramente navideño en un minuto
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FECHAS DE EXCESOS QUE HAY QUE CONTROLAR
Planificar los menús, cocinar raciones justas o guardar las sobras: consejos para no desperdiciar comida en Navidad
EVER CUBILLA ENUMERA LOS ERRORES A EVITAR
Las claves para hacer la receta del tartar de pescado perfecto para triunfar esta Navidad