Pan de masa madre, a nivel industrial
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Alberto Chicote: última hora y noticias del cocinero, en laSexta.com
Alberto Chicote del Olmo (Madrid, 1969) es un cocinero y presentador de televisión. Presenta en laSexta los programas 'Batalla de restaurantes', 'Pesadilla en la cocina', '¿Te lo vas a comer?' y 'Fuera del Mapa'. También presentó 'Top Chef' en Antena 3, 'Auténticos' y 'El precio de los alimentos', y varias ediciones de las campanadas de Nochevieja junto a Cristina Pedroche. Es dueño de los restaurantes Yakitoro. Sigue todas las noticias de Alberto Chicote, en laSexta.com.
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Pan de masa madre, a nivel industrial
15.000 kilos de harina al día y pedidos por toda España: así se fabrica el pan de masa madre a nivel industrial
No contestan a las preguntas
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Cámara oculta
Alberto Chicote descubre que muchas panaderías venden pan de levadura química como masa madre
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Reivindica el restaurante como "espacio controlado"
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