Precariedad en el sector
"¿Faltan camareros? Paguen más": la recomendación del economista Luis Garvía a un hostelero
"¿No salen las cuentas? Lo mismo merece la pena pensar en cerrar... a lo mejor en España tenemos demasiados bares", ha reflexionado el economista en laSexta Xplica.
¿Faltan camareros en España? ¿Las condiciones que se ofrecen son las adecuadas para que se cubran las vacantes? Son algunas de las preguntas que se han formulado en el plató de laSexta Xplica.
Fernando Alfayete, hostelero, ha defendido que en la mayoría de los propietarios de restaurantes "son autónomos y también trabajadores". "Las condiciones laborales han cambiado desde hace unos años, y sobre todo desde la pandemia", ha explicado el empresario, quien ha recibido una réplica por parte del economista Luis Garvía: "¿Faltan camareros? Paguen más".
"¿No salen las cuentas? Lo mismo merece la pena pensar en cerrar", ha agregado el economista. "A lo mejor tenemos en España demasiados bares", ha expresado, como puede observarse en el vídeo superior.