"Creo que la gente no quiere trabajar. Hay muchas ayudas y paguitas que hace que tengan un sueldo y les cueste menos trabajo", asegura a laSexta Xplica Mara, la dueña de un restaurante en Madrid.

Otro hostelero gallego, Roberto, ofrece su versión: "Hemos estado prácticamente dos meses buscando camarero y hemos tenido que abrir sólo en el turno de tarde, cerrando por las mañanas. Es un problema que seguimos teniendo de cara a la temporada de verano".

Un joven camarero consultado por laSexta asegura que las ofertas que les llegan son "de 950 euros trabajando seis días a la semana", una situación que "ha llevado a que no encuentren camareros porque las personas están cansadas de ser esclavas".