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EL NEGOCIO DE LA TRUFA, EN EL PUNTO DE MIRA

¿Qué esconde el mercado de la trufa?, el programa 'El diamante negro' de Equipo de Investigación, en siete vídeos

Las cámaras de Equipo de Investigaciónhan logrado captar una imagen inédita: la transacción de medio millón de euros en plena noche en un cruce de camino en Teruel. La razón: kilos y kilos de trufa cultivada en España. ¿Por qué se esconden de las cámaras? ¿Qué hay detrás de este negocio?

¿Qué esconde el mercado de la trufa? El viernes en Equipo de Investigación

Equipo de Investigación consigue grabar el mayor mercado de trufa negra del mundo: en plena noche llegan a venderse más de 2.500 kilos de trufa

Equipo de Investigación consigue grabar el mayor mercado de trufa negra del mundo: en plena noche llegan a venderse más de 2.500 kilos de trufa:
Equipo de Investigación consigue grabar el mayor mercado de trufa negra del mundo: en plena noche llegan a venderse más de 2.500 kilos de trufalaSexta.com

Así buscan los perros de Sarrión el diamante negro: la trufa crece a 15 centímetros bajo tierra

Un perro en busca de trufas
Así buscan los perros de Sarrión el diamante negro: la trufa crece a 15 centímetros bajo tierralaSexta.com

David Capdevilla, detenido por el robo de trufas: "Me declaro culpable por no esperar la decisión de otro juez y me culpe de lo que no he hecho"

David Capdevilla, detenido por el robo de trufas
David Capdevilla, detenido por el robo de trufas: "Me declaro culpable por no esperar la decisión de otro juez y me culpe de lo que no he hecho"laSexta.com

Pierre-Jean Pebeyre, empresario francés que compra en el mercado de la trufa de Teruel: "En mis facturas digo que son trufas de origen europeo"

Pierre-Jean Pebeyre
Pierre-Jean Pebeyre, empresario francés que compra en el mercado de la trufa de Teruel: "En mis facturas digo que son trufas de origen europeo"laSexta.com

El doctor Manuel Serrano, sobre el aroma de trufa sintético: "Estos compuestos tomados en ingestión pura y en una cantidad suficiente pueden tener una toxicidad aguda"

Manuel Serrano, jefe de Medicina Interna de la Clínica de La Luz
El doctor Manuel Serrano, sobre el aroma de trufa sintético: "Estos compuestos tomados en ingestión pura y en una cantidad suficiente pueden tener una toxicidad aguda"laSexta.com

¿Por qué los clientes están dispuestos a pagar más por trufa envasada y exportada como empresa francesa que española?

¿Por qué los clientes están dispuestos a pagar más por trufa envasada y exportada como empresa francesa que española?
¿Por qué los clientes están dispuestos a pagar más por trufa envasada y exportada como empresa francesa que española? laSexta.com

¿Sabríamos distinguir la trufa española y la china? El 90% de la trufa que compramos en España es china

Client Challenge
¿Sabríamos distinguir la trufa española y la china? A simple vista un consumidor medio no podría
¿Sabríamos distinguir la trufa española y la china? El 90% de la trufa que compramos en España es chinalaSexta.com

Las 6 de laSexta

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