Siendo realista y honesto, Alberto Chicote le anuncia a Alejandro que tiene una prueba con el chef Dani García. Una oportunidad que le acerca a alcanzar su sueño pero para la que tiene qe trabajar mucho.
Alberto Chicote se sienta con la familia de Alejandro para comunicarle que ha estado hablando con Dani García y le ha dado la oportunidad de hacer una prueba para entrar en su equipo. "Le fliparía trabajar contigo", asegura el chef.
Sin embargo, Chicote es honesto con Alejandro y le anima a "ponerse las pilas" para impresionar al conocido cocinero de Málaga y conseguir que le haga "un hueco en su equipo".
El joven cocinero se emociona ante esta oportunidad que le brindan gracias a su trabajo y se abraza a Chicote por animarle a conseguir su objetivo. "Es lo que yo he querido siempre y ahora que tengo novia voy a luchar más", asegura.
Aunque no quiere ser aguafiestas, el chef le advierte que "hay mucho trabajo por hacer y poco tiempo" por lo que tiene que tener los pies en la tierra y aceptar de que también existe la posibilidad de que no entre. Alejandro es consciente y va a luchar para aprovechar la oportunidad siguiendo las pautas de cocina que le dé Chicote. "Me voy a estrujar como un limón", promete.
Otros momentos destacados
Alejandro ha logrado derribar ya muchas barreras de la sociedad para las personas con discapacidad. Es independiente, trabaja en lo que le gusta y vive solodesde hace unos años.
Una independencia que siempre le ha inculcado su madre porque, aunque a veces cueste o sea doloroso, ella sabe que no siempre va a poder estar para defenderle. "Tu tienes la misión de romper barreras y de decirle a la gente 'estoy aquí'", es lo que siempre le ha dicho su madre.
Aún así, la madre de Alejandro también reconoce que el joven es un jeta y así se lo hace saber a Alberto Chicote. "No ha cocinado nunca para mí", le cuenta. El chef le dice a Alejandro que "le va a coger del cuello" al enterarse de que ha cocinado para su novia pero no para su madre.
La prueba de Alejandro en el restaurante no es fácil y los nervios le juegan alguna mala pasada aunque al final podrá dar una buena noticia a su familia y a su novia Cristina.
