Beber dos o más vasos de refrescos azucarados al día, en comparación con tomar menos de uno al mes, está asociado a un mayor riesgo de muerte, según un estudio internacional basado en una población de 452.000 personas de 10 países europeos seguidos durante 16 años.
El estudio, publicado en larevista científica JAMA Internal Medicine, ha contado con la participación de investigadores del equipo de Nutrición y Cáncer del Instituto Catalán de Oncología (ICO) y del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL).
Los autores del estudio sugieren que los hallazgos del estudio apoyan las iniciativas para limitar el consumo de refrescos.
En concreto, la investigación encontró un mayor riesgo de muerte por enfermedades circulatorias asociadas a consumir dos o más vasos al día de bebidas refrescantes y un mayor riesgo de muerte por enfermedades digestivas asociadas también a beber uno o más de un vaso al día.
En el estudio, por otra parte, no se observó ninguna asociación entre el consumo de bebidas refrescantes y la mortalidad por cáncer.
Estos son los principales resultados del análisis de datos del estudio EPIC correspondientes a un seguimiento entre los años 1992 y 2000 del consumo de bebidas refrescantes de casi medio millón de ciudadanos europeos.
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