El economista Gonzalo Bernardos se ha mostrado tajante al referirse a las condiciones laborales en el sector de la hostelería: "Si voy al INE y miro cuál es el sector que paga peor, año tras año siempre sale el mismo: la hostelería".

"Creo que todos los españoles estamos muy orgullosos del sector de la hostelería, pero nos gustaría estar orgullosos también de los salarios que pagáis y de las condiciones de trabajo", ha expresado en laSexta Xplica. A su juicio, "ni las condiciones de trabajo ni los salarios son adecuados".

En este sentido ha asegurado que "no todos", pero algunos empresarios se benefician "de una de las peores cosas que funciona en España: la Inspección de Trabajo". Seguidamente ha hecho un llamamiento al gobierno, como puede observarse en el vídeo superior: "Señores, pongan más inspectores de trabajo".

Derechos laborales

Afra Blanco, contundente con un hostelero: "Si los salarios fueran dignos, nadie vulneraría su descanso y ocio para trabajar más horas"

La sindicalista Afra Blanco ha explicado a un hostelero defensor de la ampliación de 40 horas de trabajo semanales que "existe una ley" que lo impide. "Si al trabajador se le pagara dignamente, no querría trabajar más horas", ha recalcado.