Las polémicas palabrasdel presidente de Hostelería de España sobre la jornada laboral en el sector siguen trayendo cola. Tras la controversia que generó su afirmación de que la media jornada ha sido "toda la vida de 12 a 12", José Luis Yzuel acabó pidiendo disculpas y aduciendo que fue "un chascarrillo inoportuno". El camarero Juan Antonio Pérez tiene sin embargo "dos propuestas" para él, que le lanza desde laSexta Xplica.
"Le propongo que se venga una temporada entera a Mallorca, a Cádiz, a Barcelona, a cualquier sitio, a trabajar esos tres meses de verano, y que después de 90 y pico días sin librar trabajando 10, 11, 12 horas al día, vuelvan a hacer una rueda de prensa y que le pongan también un micrófono delante a ver si también tiene ganas de soltar el chascarrillo", sentencia el joven, que le insta además a que "cuando hable de todas esas cosas que diga la verdad": "¿A cuánto se paga esa hora extra? ¿Se para esa hora extra?", denuncia.
"Seguiremos con la careta de payaso para que se sigan riendo cuando quieran de nosotros y ya está", ironiza el profesional, que remacha: "Y darle las gracias por absolutamente nada porque él mismo lo ha dicho, se lleva muchos años riéndose de nosotros, dejando que se pisoteen nuestros derechos laborales, nuestros derechos sociales". "Sigue pasando y les da igual. Salen con una desfachatez increíble diciendo que sigue pasando y que les da igual, así que gracias por absolutamente nada", zanja.