Equipo de Investigación entrevista al encargado de un restaurante aspirante a estrella Michelin. El hombre fue demandado por una exempleada por los supuestos abusos laborales cometidos. Según los datos del Instituto Nacional de la Seguridad Social, el sector de la hostelería ha registrado desde 2016 hasta ahora más de 300.000 bajas. Un 13% de éstas son debidas al estrés, depresión y ansiedad. Es el sector donde se producen más bajas por salud mental.

Según la denuncia de la mujer, llegó a trabajar un mes entero sin descanso, algo que niega el empleador: "Toda la gente que trabaja aquí tiene dos días libres. Así es la ley en España", recalca. Sin embargo, critica que "el deporte nacional en España es la baja". "La baja es muy fácil aquí. Trabajas cuatro meses y te das baja para ganar dinero. Nosotros trabajamos cada día sin ver a nuestra familia. Aquí es muy fácil, un poco de estrés y yo me voy de baja", asegura,tratando de justificarse.

*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de la última temporada de Equipo de Investigación que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.