Si te has decidido por cosechar tus propios tomates, enhorabuena, es una sabia decisión: no es complicado y los frutos (¿lo pillas?) valen la pena. Ya te contamos en otro artículo cómo plantar tus tomates y hablamos de los tipos y principales precauciones que debes tener para tener éxito con la siembra; sin embargo, también hay que tener en cuenta la fecha a la hora de plantarlos.

Como norma general, el tomate necesita una temperatura de entre 20 y 35º para su floración y desarrollo. Además, requiere para crecer es de entre 6 y 10 horas de sol.

No obstante, saber cuándo plantar los tomates puede resultar confuso. Si esperas demasiado, puede que no tengas tiempo suficiente en la temporada para recoger una cosecha completa. Pero, por otro lado, si los plantas demasiado pronto, corres el riesgo de atrofiar o incluso matar las plantas.

En España la mejor época para cultivar tomates en casa es la primavera y el verano. Los meses óptimos para cultivar tomates son: de marzo a junio para el hemisferio norte y a partir de octubre para el hemisferio sur.

Cómo calcular cuándo plantar los tomates

Si quieres una cosecha de frutas jugosas y dulces, es importante acertar con el momento de la siembra. En este caso, hablamos de sembrar en el exterior, más adelante abordaremos cuándo hacerlo en interiores. El cultivo de tomates es una inversión, ya sea en dinero, en material de vivero como en el tiempo y la energía necesarios para cultivarlos a partir de semillas. No querrás arriesgarte a arruinar tu cosecha por plantar demasiado pronto o demasiado tarde. Sigue estos consejos.

1. Heladas: es primordial esperar hasta después de la última fecha prevista de heladas. Incluso si tienes un tramo de tiempo inusualmente cálido en primavera, ¡no caigas en la tentación de plantar antes de tiempo! Los tomates son verdaderos cultivos de clima cálido. Si los plantas demasiado pronto, corres el riesgo de matarlos. Incluso si los trasplantes tempranos sobreviven a unas cuantas noches de heladas inesperadas, su crecimiento puede verse atrofiado y las plantas con problemas serán más susceptibles a las plagas y las enfermedades, según GardenersPath.

2. Sol: las tomateras necesitan un sol adecuado para ser felices así que para decidir si cuándo es el momento adecuado para plantar los tomates, asegúrate de que el sol está lo suficientemente alto en el cielo durante el suficiente tiempo del día para que el lugar reciba al menos seis horas de exposición a pleno sol.

3. Días de maduración: aquí es donde las cosas se complican un poco. Si bien es bastante seguro plantar inmediatamente después de la última helada, esperar unas semanas más hasta que las temperaturas se hayan calentado y los días sean más largos puede resultar en plantas más sanas y felices. Sin embargo, algunas variedades de tomates tardan mucho en madurar y es igualmente importante asegurarse de que haya suficientes días cálidos para que las plantas produzcan frutos antes de que les perjudiquen las heladas de otoño. Por lo tanto, debes mirar el número de "días hasta la madurez" que suele venir indicado en el reverso de los paquetes de semillas. Esto te ayudará a determinar la ventana de plantación ideal para tu zona de cultivo. Averigua cuándo se espera la primera helada del otoño en tu región. Cuenta hacia atrás a partir de esta fecha, utilizando el número de días hasta la madurez que aparece en el paquete de semillas o en la etiqueta de la planta. Puedes plantar tomates en el huerto con seguridad entre la última helada de la primavera y esta fecha.

Cuándo plantar tomate en interiores

Hay diferentes opiniones sobre con cuánta antelación iniciar la siembra de las semillas de tomate en el interior. Suele recomendarse empezar a plantarlas entre seis y ocho semanas antes de trasplantarlas al exterior.

Sin embargo, muchos jardineros optan por empezar incluso antes, hasta 12 semanas antes de la fecha prevista de trasplante, para dar a sus plántulas un tiempo extra de crecimiento antes de plantarlas en el exterior.

Plantar tomateras jóvenes

Recuerda que si no quieres cultivar tomates a partir de semillas —o no tienes espacio para ello—, siempre puedes comprar plantas jóvenes, que se pueden adquirir en los centros de jardinería en primavera y también se pueden encargar en los centros de jardinería online.

Estas plantas jóvenes deben protegerse de las heladas y endurecerse antes de plantarlas. Para ello, ponlas en un lugar protegido al aire libre durante el día, durante unas horas al principio y aumenta poco a poco el tiempo hasta que después de un par de semanas puedas dejarlas fuera toda la noche.