FOODIES
En Castellón se disfruta del Mes del Arroz hasta el 3 de diciembre
¿Quién no querría ir a comer un arrocito a Castellón, como cantaba el Último de la Fila?
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Llévame al cine, amor y a comer un arrocito a Castellón, si total son cuatro días pá qué vas a exprimirte el melón... ¡la de veces que habrás canturreado la canción del Último de la Fila 'Como un burro amarrado a la puerta del baile'!. No vamos a proponerte que vuelvas a hacerlo, salvo que te apetezca, claro, pero sí que hagas exactamente lo que cantaba Manolo García, comerte un arrocito en Castellón porque, hasta el 3 de diciembre, esta espectacular ciudad mediterránea celebra el Mes del Arroz.
Las XIII Jornadas del Arroz a Banda del Grao 2023 son una magnífica oportunidad para gozar de los mejores arroces a banda de Castellón, un modo de preparación de este ingrediente tan típico de la Comunidad Valenciana entera, el arroz; hasta 12 serán los restaurantes del Grao que ofrecerán, hasta el 3 de diciembre, menús especiales de mediodía basados, lógicamente, en esta especialidad, el arroz a banda.
Arroz pulpo roquero, morralla, patata, cebolla, chipirón o sepia, ajos, pimento, colorante, aceite, sal y agua son los ingredientes básicos del arroz a banda de Castellón y, desde hace apenas unos días, sabemos cuáles son los restaurantes del Grao que sirven los mejores, son los que se alzaron con los premios en el I Concurso Internacional de Arroz a Banda celebrado el pasado día 13 de noviembre; toma buena nota porque, si te pones Castellón por destino próximamente, es aquí donde disfrutarás del mejor arroz a banda de Castellón: La Tasca del Puerto, Casa Amadeo y Restaurante Navarro.
La fiesta gastronómica seguirá en los próximos días: los días 18 y 19 de noviembre y a las 12 de la mañana en la Plaza de las Aulas se celebra 'Tastarròs', donde se rendirá homenaje, degustación incluida, a la diversidad de recetas de arroz castellonenses; el sábado 25 de noviembre a las 11 de la mañana habrá un showcooking en la plaza Illes Columbretes y el sábado 2 de diciembre a partir de las 10 de la mañana y en la plaza de España se celebrará la II Edición del Concurso Internacional de Paella amb pilotes de Nadal.
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