DE LA RIOJA ALTA
Este es el único vino español que el Papa bebe en El Vaticano
Un vino de una bodega de la Rioja Alta lleva sirviéndose en El Vaticano para el Papa desde el año 2001. Comenzó con Juan Pablo II y después pasó a Benedicto XVI y Francisco I. Te contamos de donde procede y todo lo que sabemos sobre él.
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La enología es algo que llama mucho la atención en todas partes del mundo aunque, sin duda, los países donde más se produce vino son España, Francia e Italia. Recientemente os contábamos cuál es el vino favorito de Rosalía: Un blanco, francés, que tan solo cuesta 14 euros. Y ahora queremos contarte cuál es el único vino español que el Papa permite en El Vaticano, pero no para la misa o las ceremonias, sino para ser consumido por Su Santidad.
Se trata de un vino de la bodega Heras Cordón (que no se sabe exactamente cuál es), ubicada en Fuenmayor (Rioja Alta) y que se lleva sirviendo para El Papa desde el año 2001, que comenzó con Juan Pablo II.
Este negocio surgió gracias a Benigno Polo, presidente de la Academia del Vino de Castilla y León y responsable de elegir los vinos españoles que entraban en las cavas vaticanas, quién introdujo esta bodega, según afirmabaFuera de Serie.
Sin embargo, también tiene su mérito Paloma Gómez Borrero, corresponsal en Roma y el Vaticano, que fue la que introdujo a Benigno Polo en este circuito. Las bodegas Heras Cordón pasaron del Papa Juan Pablo II a Benedicto XVI y Francisco I.
Además, el vino (del que exportan al vaticano unas 2.000 botellas) no se comercializa de forma normal y en el etiquetado pone 'prohibida su venta'. Se puede apreciar el nombre del papa para el que se embotella el vino, el escudo de armas del pontífice en cuestión y también una leyenda en latín, extraída del Salmo 88, que dice "Misericordias Domini in aeternum cantabo" ("Cantaré eternamente las misericordias del Señor").
El medio anteriormente mencionado asegura que en 2017 que se mandó un crianza de 2014 elaborado con un coupage de tempranillo, graciano y mazuelo, que formaría parte de las recepciones y compromisos del Vaticano. Lo que sí se sabe es que la bodega embotella de forma regular su Crianza Vendimia Seleccionada con las mismas uvas que hace el vino vaticano.
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