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Maxi Iglesias: "Mi intuición me ha hecho pensar que hay algo más que amistad"
En Encuentros con Sabor
Maxi Iglesias reta a los concursantes con el juego de la patata caliente
En Equipo de Investigación
"La gente cree que en los restaurantes gastronómicos se gana mucho dinero, pero...": las confesiones del chef Fran López
'Lluvia de estrellas'
"No me lo quería creer; es un disgusto": un chef explica en Equipo de Investigación cómo perdió su estrella Michelin
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"Un logro de primer nivel": el éxito de Jaén como tierra de restaurantes con estrellas Michelin
En Equipo de Investigación
Un catedrático desvela por qué ciertas provincias acumulan más restaurantes con estrellas Michelín
"Usamos un nombre falso"
Un antiguo inspector de la Guía Michelin habla del hermetismo en torno a su trabajo: "No debemos ser reconocidos"
"Se dan de baja por un poco de estrés"
"Trabajan cuatro meses y se dan de baja para ganar dinero": la indignante excusa de un hostelero demandado por su empleada
En Equipo de Investigación
"No libré ni un día en un mes": la denuncia de una exempleada en un restaurante aspirante a estrella Michelin
Entrevista a Miguel Cobo
"¿Tú crees que esto puede ser rentable"?: la reflexión del único chef Estrella Michelin en Burgos
Alta cocina
La edad de oro de los chefs, las nuevas "estrellas del rock"
De manera anónima
Misteriosos comensales en restaurantes de lujo: así trabajan los inspectores de la guía Michelin
Trucos con estrella Michelin
Los secretos del chef Carlos Maldonado para el pollo asado perfecto: jugoso por dentro y crujiente por fuera
Análisis en Equipo de Investigación
Dabiz Muñoz, Dani García, los hermanos Roca...: así funcionan las nuevas líneas de negocio de los chefs con estrella Michelín
Por demoras en unas obras
Un chef reflexiona en Equipo de Investigación tras la pérdida de una estrella Michelín: "Es un palo"
'Lluvia de estrellas'
Un catedrático de Economía analiza el mapa de las estrellas Michelín: "No es una lotería, no se reparten por sorteo"
Día mundial de la pizza
Así se prepara una pizza al más puro estilo italiano: ojo, no todos los ingredientes combinan