Karim no deja de reírse mientras Alberto Chicote está en la cocina el chef le pregunta que "qué es lo divertido". El dueño asegura a cámara que su risa "es de nacimiento", pero Chicote saca otra conclusión: "Fijate que estoy pensando que tú lo que quieres es joderlo. te importa un huevo porque tú lo que quieres es vender".
El dueño del kebab le responde irónicamente que "sí" y luego le dice que o saca los platos o habla con él pero que no puede hacer las dos cosas a la vez.
A pesar de ello, el chef sigue haciéndole comentarios sobre la desorganización del restaurante cuando Karim se da la vuelta y pasa a la otra parte de la cocina carcajeándose y dejando a Chicote con la palabra en la boca. Lo que no sienta nada bien al cocinero de Pesadilla en la cocina.
La hostelería y el deporte
La reflexión de Alberto Chicote que hace despertar al equipo del 'CD Estoril II': "Tenéis que correr esto juntos"
Tras un desastroso servicio y antes de ver la espectacular reforma, Alberto Chicote reúne al equipo del 'CD Estoril II' para reflexionar sobre los problemas internos entre ellos y hacer ver por qué el negocio no está funcionando.