Gastronomía
Iñaki López descubre los embutidos y el queso de Ronda: "Están a punto de caérseme las lágrimas"
Luis Calero ha visitado Ronda, en Málaga, dentro de su sección 'Un país para viajárselo' y, como es habitual, ha traído al programa varios productos de la zona.
Luis Calero ha descubierto varios productos elaborados en Ronda, Málaga, en su sección 'Un país para viajárselo' gracias a Leocadio Corbacho, de la Casa del Jamón. Como explica a Luis, el clima de la zona, frío y seco, permite que los embutidos se conserven "maravillosamente bien".
Como muestra el reportero, el cerdo da manjares como la morcilla rondeña o el chorizo de Ronda. Además, también es un lugar que cuenta con varios quesos exquisitos, como el queso Payoyo, "con una textura y un aroma exquisito por su madurez", explica Corbacho.
Calero ha llevado a Más Vale Tarde una buena muestra de esos embutidos para que Iñaki López y Francisco Cacho los prueben. "El jamón no ha acabado de llegar", comenta el presentador. "Ha pagado el peaje de la redacción", responde Luis. "Están a punto de caérseme las lágrimas", afirma el presentador al probar el queso.
López reclama a Calero "un pan de pueblo y no este pan de...". "El día que me digas que está todo bien salgo a hombros", responde Luis. El reportero procede a partir un poco de morcilla rondeña lo que lleva a Cacho a hacer una confesión: "Voy a probar la morcilla por primera vez en mi vida". "Está muy buena pero me extraña la textura", sentencia el meteorólogo de laSexta.