Muchas salsas carbonara que se hacen en España tienen en la nata su mayor aliado, algo que nos haría ganarnos la enemistad de más de un italiano. Para saber cómo cocinar una 'buena' carbonara, como la original, el nutricionista Pablo Ojeda nos trae las claves en Más Vale Tarde.
Hay varios elementos que son clave, como el propio agua de cocción de la pasta, huevo y panceta. Los ingredientes no son muchos, pero como todo en la cocina, el orden de los factores afecta al resultado. Conoce todas las claves en el vídeo que acompaña a estas líneas.
El trabajo de las parejas de los presidentes, a debate
Angélica Rubio, tajante: "Feijóo dice que la mujer del presidente del Gobierno no puede trabajar, ¿y la suya sí?"
"¿Por qué la mujer de Feijóo no dejó de trabajar mientras fue presidente de la Xunta? ¿Esto solo vale para mujeres de los presidentes de Gobierno?", se pregunta Angélica Rubio. Su reflexión al completo, en este vídeo de Más Vale Tarde.