SU CARENCIA AFECTA A 8 DE CADA 10 ESPAÑOLES
Luis Alberto Zamora desvela en Más Vale Comer cómo podemos consumir Omega 3: no sólo el salmón contiene este ácido graso que debería incluirse más en la dieta de 8 de cada 10 españoles.
UNA TENDENCIA AL ALZA
Cada vez más familias optan por introducir una dieta 100% vegana para toda la familia, también los niños. La mayor agencia alimentaria del mundo avala esa dieta como saludable en cualquier etapa de crecimiento, pero otros pediatras alertan de que puede ser peligroso en niños pequeños.
ABRIENDO BOCA
"Si vas a buscar una app que te ayude a la hora de perder peso o, simplemente, comer mejor, deberías de buscar una que tenga credenciales, saber de dónde viene la aplicación, quien la ha desarrollado, qué persona o entidad, etc."
BOTICARIA GARCÍA ANALIZA LOS PLÁTANOS
Boticaria García explica en este vídeo de Zapeando las claves de los plátanos según su maduración y su concentración de azúcar.
LA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA, FUNDAMENTAL
"Para ser feliz, no hay nada mejor que llevar una alimentación equilibrada", destaca Karlos Arguiñano en Liarla Pardo. Puedes ver su reflexión completa sobre la relación entre el cambio climático y la alimentación en este vídeo.
ABRIENDO BOCA
"Puedo llegar a entender que genere dudas, ya que, al fin y al cabo, estamos hablando de una caja cerrada y opaca que cocina sin seguir las formas tradicionales donde hay una fuente de calor. Pero de ahí a oír cosas como que contamina el agua, hace explotar huevos o que emite radiaciones nocivas… todo tiene un límite..."
TRAS LA CONSULTA DE UN ESPECTADOR
En su consulta semanal sobre nutrición, Boticaria García nos advierte sobre el wakame, una especie de alga comestible.
ABRIENDO BOCA
"¿Qué no se puede pasar de tres frutas al día? Una doctora hizo esta afirmación en un programa de televisión y ya se abrió el debate y las redes comienzan a arder. Vamos a analizar cuánta fruta hay que comer y cómo es mejor hacerlo para llevar una alimentación saludable"...
MÁS VALE COMER
Luis Alberto Zamora asegura que comer sano y barato es
posible si se eligen bien los alimentos ricos en nutrientes. La clave es
escoger aquel que sea más barato y que nos aporte lo mismo que otro más caro.
ALERTA SANITARIA
Se trata de una neurotoxina elaborada por una bacteria denominada Clostridium botulinum. Pero, ¿qué síntomas presenta su ingesta? En este artículo te explicamos todo lo que debes saber.
