Andrea Ropero entrevista en El Intermedio a dos camareros, Sonia y David, que explican por qué están de salida en el sector y que cuentan algunas de las experiencias "duras y desagradables" que han vivido en sus años detrás de la barra.
Así, por ejemplo, David explica que ha sido camarero durante siete años y que, si bien ahora está contento, su último trabajo le provocó una depresión y una lesión crónica en la espalda. Para Sonia, el momento clave fue cuando vio su vida laboral y con 37 años, y tras 20 trabajando en la hostelería, vio que tenía cotizados menos de 10. Puedes ver el testimonio completo en el vídeo principal sobre estas líneas.
La respuesta a los empresarios
"No falta preparación, lo que falta es que pagues", ha señalado Sonia. "Si vas a sacrificar tu vida profesional por trabajar en un sitio, al menos tratadme bien", ha reclamado David. Puedes ver la réplica completa en el vídeo bajo estas líneas.
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