Cocina en Más Vale Tarde
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Recetas de cocina
Recetas fáciles y sencillas de diferentes platos e instrucciones para cocinar gastronomía española y de diferentes lugares. Información sobre platos de los que se habla en los diferentes programas de laSexta. Consulta también las recetas de Carlos Maldonado y Pablo Ojeda en laSexta.com.
Publicaciones
Cocina en Más Vale Tarde
La duda del chef Maldonado sobre si la RAE acepta el término 'almóndigas': "A Pérez-Reverte le da un ictus"
En Más Vale Tarde
Iñaki López y Cristina Pardo aprenden a elaborar bonito con brócoli: la receta, paso a paso
Receta de Pablo Ojeda
Pablo Ojeda enseña a preparar pollo satay: la receta, paso a paso
Hoy cocinamos magro con tomate
Cristina Pardo, al ver a Maldonado echar patatas fritas al plato: "Voy a pedir por contrato que no me dejen comer"
El truco del chef
Carlos Maldonado desvela la técnica para curar la carne en casa en apenas dos horas: "Va a quedar melosa y untuosa"
Receta en Más Vale Tarde
Bombones de frambuesa: el postre saludable de Pablo Ojeda con solo tres ingredientes
Receta
Pablo Ojeda propone una receta de plato único deliciosa y saludable: gambones con rúcula y ñoquis
El recetario de Iñaki y Cristina
El chef Carlos Maldonado explica cómo cocinar el huevo frito perfecto: "Hay que echar sal antes y después"
Recetario de Iñaki y Cristina
Cristina Pardo e Iñaki López aprenden a cocinar pisto con huevo frito: la receta paso a paso
En Más Vale Tarde
Carlos Maldonado responde a las dudas culinarias de Ferreras: "¿Cómo se hace el huevo frito perfecto?"
Cocina en Más Vale Tarde
Carlos Maldonado, sobre las dudas 'gourmet' de García Ferreras para freír huevos: "Es un máquina"
Clase con el chef Carlos Maldonado
Cristina Pardo e Iñaki López cocinan pisto con huevo frito: "Tenemos la suerte de que no lo tenemos que probar"
Paso a paso
La receta de patatas revolconas del chef Carlos Maldonado, el triunfo de sencillez y tradición
En Más Vale Tarde
El truco de Carlos Maldonado para limpiar fácilmente la 'barba' del mejillón: así hay que tirar
Apta para llevar a la playa
Pablo Ojeda desvela un truco para hacer mayonesa saludable y a prueba de salmonella: "No se va a contaminar"
Cocina para llevar a la playa
Pablo Ojeda versiona los clásicos filetes empanados: relleno de queso y piquillos y con quicos en vez de pan
"Si huele y sabe, déjalo"
La advertencia de Pablo Ojeda sobre el olor metálico del marisco: "No tiene que aparecer nunca si es fresco y de calidad"