EL AGUA DE LA AXARQUÍA, EN EL PUNTO DE MIRA
Un agricultor anónimo ha denunciado en Equipo de
Investigación el trapicheo de la Junta Central de Usuarios del Pantano de La
Viñuela, a los que acusa de vender agua ilegalmente a tierras que no pueden
regar con esa agua.
DESTACA EL CULTIVADO EN LA AXARQUÍA
Un experto agroalimentario da las claves en Equipo de
Investigación para poder diferenciar entre los diferentes tipos de aguacate y
resalta que el de mejor calidad es el de la Axarquía.
VERDADES Y MENTIRAS DEL AGUACATE
El nutricionista Luis Alberto Zamora explica las verdades y
las mentiras sobre el aguacate y advierte del "peligro" que supone tomarlo con
aceite de oliva.
LOS ROBOS SE SUCEDEN EN LA AXARQUÍA
Los robos de aguacate son el gran problema en la zona de la
Axarquía y para evitarlos, los agricultores se ven obligados a instalar grandes
dispositivos de seguridad en sus campos.
AGUACATE, EL NEGOCIO MÁS RENTABLE
Los Lladró, conocidos a nivel nacional por su negocio de
porcelana, han pasado a invertir en aguacate, un negocio muy rentable. Han invertido
un millón de euros en su finca, que esperan recuperar en cinco años.
EL AGUACATE ACABA CON EL CULTIVO TRADICIONAL
En los últimos años, miles de hectáreas de naranjas han sido
arrasadas para pasar a plantar aguacates. La naranja, dicen los agricultores,
ya no es rentable y es que por casi 13 kilos sólo ganan dos euros.
LUIS ALBERTO ZAMORA LO EXPLICA
Luis Alberto Zamora explica en Más Vale Tarde cómo hay alimentos que contienen más ácido oleico que el propio aguacate y que incluso son bastante más económicos.
REPORTAJE DE EQUIPO DE INVESTIGACIÓN
En el año 2040 seremos uno de los países con mayores problemas de abastecimiento de agua. Un kilo de aguacate necesita 800 litros de agua. ¿Es sostenible el cultivo del oro verde?
ARUSITYS TE LO CUENTA
El experto gastronómico Juan Carlos Iglesias explica en Arusitys cómo se debe cortar un aguacate, un mango y cómo quitar la piel del tomate fácilmente. "No todo el mundo sabe hacerlo", comenta Alfonso Arús. Iglesias da unos pequeños consejos para pelar esta fruta.
Pueden ser saludables, pero no para todo el mundo
Es la última moda en alimentación saludable pero una publicación de Harvard asegura, literal, que el aceite de coco es "veneno puro". Afirma que es peligroso para el corazón y una bomba para el colesterol. Hemos consultado con nutricionistas sobre estos 'superalimentos' como las semillas de chía o el aguacate.
