Los beneficios de un agricultor que planta aguacates: "Facturamos unos 18.000 euros al año"

El aguacate se ha convertido, desde 2019, en un esencial de las mesas españolas. La fruta tropical ha sufrido en los últimos años un auge total y, por ende, también su precio. En un programa de Equipo de Investigación de 2019 se analizaba el repentino éxito de este producto y su impacto entre los productores españoles.

El alza de los precios fue así aprovechado por los agricultores españoles, siendo La Axarquía, en Málaga, donde se encuentra la plantación de aguacates más grande de Europa. Se cultivan hasta 15.000 hectáreas de aguacate. 61.000 toneladas de este oro verde al año.

A los lados de las carreteras de la zona se pueden ver viveros de la fruta donde se ven plantones de aguacate. "Esta tienda tiene un cartel con el primer certamen de aguacates junior", cuenta la periodista, que muestra aceite, gazpacho, cosméticos y todo tipo de productos realizados con el oro verde. Hasta existe una calle que se llama ruta del aguacate. La comarca factura más de cien millones al año.

Un vecino cuanto que ya algunos viven de la fruta, que ha llevado bastante riqueza a la comarca. Ya hay 16.500 familias que se sustentan del aguacate. Entre ellos Paco Jiménez, agricultor de la zona, que reconocía entonces que la venta de la fruta es muy buena. "Sacamos 5 o 6 toneladas por año y lo vendemos a 3 euros el kilo. Facturamos unos 18.000 euros, la verdad es que del aguacate no nos podemos quejar", señala.

*El contenido al que hace referencia esta información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2019 de laSexta.

*Puedes ver el programa completo en atresplayer.