¿Cuántas proteínas hay que tomar al día? Boticaria García da la cifra oficial y la óptima para "estar mejor"

Estamos en una auténtica fiebre de la proteína y Boticaria García desvela todas las claves de estas moléculas fundamentales para la salud, tanto si vamos al gimnasio como si no.

Pero ¿cuántas proteínas debemos tomar al día? La experta explica en el vídeo sobre estas líneas que la cifra que ha sido la referencia durante años es 0,8 gramos de proteína por kilo de peso corporal. Sin embargo, señala que hay estudios que dicen que esa cantidad es insuficiente para muchas personas.

En este sentido, apunta que 0,8 gramos por kilo y día "es un mínimo para no tener carencias, pero no es la cantidad óptima para estar mejor". De este modo, ahora se recomienda 1,2 gramos de proteína por kilo como punto de partida.

Los beneficios de un mayor consumo de proteína los encontramos en el aumento de la masa muscular, aunque aclara que "hay que moverla", el control de peso y la mejora de la salud en general.