Con esta canción, la zapeadora Boticaria García pretende desmontar los palitos de cangrejo, a los que llama "salchichas de mar".
A pesar de lo que podamos pensar por su nombre, estos tienen "gel de pescado con glutamato, almidón y sal" y, como dice, aunque este alimento "juega a ser cangrejo" no son más que surimi. Boticaria García también desmiente el mito de que son buenos para las dietas y recomienda "mejor comerse un calamar".
Por otro lado, Boticaria García destaca que el jamón de york no existe: "Cuando en el envase leemos jamón york lo normal es que estemos comiendo fiambre que es el jamón cocido de tercera categoría". Además, te da las claves para saber dónde está el truco.