En una temporada de Pesadilla en la cocina, Alberto Chicote se trasladó hasta Rota, en Cádiz. Allí conoció a Pepe, su hijo José Carlos y la joven María, empleados del restaurante Pepe's Cantina, un establecimiento que apuesta, en teoría, por la cocina mexicana artesanal.

Durante el paso del exitoso chef por el restaurante se vivieron numerosos enfrentamientos. Tanto entre Pepe y Chicote por las críticas del presentador de Pesadilla en la cocina a la ineptitud del dueño, como el tenso momento en el que éste y su hijo casi llegan a las manos.

(*) Desde laSexta.com estamos recuperando los mejores momentos de la hemeroteca de Pesadilla en la cocina.

Otros momentos destacados

En este primer servicio en el Pepe's Cantina Chicote descubre problemas de abastecimiento y grandes problemas de higiene. Acaba llamando al dueño "guarro con todas las letras".

Alberto Chicote, tras conocer el Pepe's Cantina: "¡La madre que me parió, ¿será cerdo?!" | laSexta.com

Queja, tras queja, el propietario del Pepe's Cantina se desquicia después de que Alberto Chicote cuestione cada cosa que hace. Este es el momento en el que Pepe se pone "malito" con tanta "caña"del chef de Pesadilla en la cocina.

Chicote "saca de quicio" al dueño del Pepe's Cantina al darte tanta "caña": "¡Me pones malito, malito me pones!" | laSexta.com

El servicio de reapertura del Pepe's Cantina no es mucho mejor. Ante la inactividad del dueño, a Chicote no le queda otra que remangarse y tomar las riendas de la cocina. "Tú, Pepe, te puedes ir a fumar, que para lo que haces…", le dice el cocinero.

Chicote toma las riendas del caótico servicio de reapertura: "Tú, Pepe, te puedes ir a fumar, que para lo que haces…" | laSexta.com

En este restaurante de Rota, la agresividad entre los trabajadores está a la orden del día, como pudo comprobar Chicote durante su visita al establecimiento en Pesadilla en la cocina. Y es que el padre y el hijo casi llegan a las manos como puedes ver en este vídeo.

José Carlos revienta contra su padre delante de las cámaras: "¡A tomar por culo te vas tú, que eres un sinvergüenza!" | laSexta.com

(*) Desde laSexta.com estamos recuperando los mejores momentos de la hemeroteca de Pesadilla en la cocina.

En La Roca

Alberto Chicote critica a quienes montan un bar sin conocimientos previos: "No puedes abrir una farmacia si no tienes formación"

Alberto Chicote reflexionaba en La Roca junto a Nuria Roca y Juan del Val acerca de un asunto que preocupa al gremio de la hostelería: la escasa o nula formación requerida para ponerse al frente de este negocio.