Carlos Maldonado cocina en Más Vale Tarde risotto de calabaza para el que utiliza un tipo de arroz "bomba normal", aunque también se puede "utilizar arroces especiales de risotto". Lo que es imprescindible es que "cojan mucho caldo y se vayan a largas cocciones", explica el chef Estrella Michelin a Iñaki López y Cristina Pardo, que no paran de hacerle preguntas sobre cómo conseguir el risotto perfecto.
"¿Qué podemos hacer si nos queda caldoso?", le pregunta la presentadora, a lo que el cocinero le contesta que, en el caso de que haya "quedado caldoso", lo que se puede hacer es "rayar más queso". Una solución que entusiasma a Cristina Pardo: "Me parece bien", dice al tiempo que no puede evitar reírse.
Han pasado 17 años desde la desaparición
Bea de Vicente, sobre el caso Yeremi Vargas: "Con los datos que hay, no hay informe que levante esto"
La letrada ha analizado la actualidad del proceso judicial, después de que se haya difundido un vídeo en el que la madre del menor desaparecido haya arrinconado al presunto victimario.