Con las altas temperaturas, muchas veces nos planteamos que alternativas sanas hay para saciar el hambre a medio día, media tarde o incluso por la noche que no esté cargado de azúcar. Por ello, Pablo Ojeda ofrece una opción de granizado que contenga menos azúcar que las opciones prefabricadas.

Tal y como explica el nutricionista en Más Vale Tarde, los "los clásicos del verano son los granizados de fruta" y como era de esperar, los otros ingredientes indispensables para esta receta son el hielo y alguna forma de endulzante. En este sentido, Ojeda destaca varias alternativas más saludables que el azúcar blanco como la panela que es "el estado más puro del azúcar", señala el experto, o incluso la estevia.

En este caso, Pablo Ojeda ha optado por el granizado de limón con una variante. Primero, el nutricionista vierte el zumo de un limón en una batidora y le añade el elemento principal de la bebida, el hielo "y así también rebajar la acidez de la fruta". Los siguientes ingredientes son los más sorprendentes ya que Ojeda emplea pepino en su receta "para aportar determinados nutrientes añadidos" y menta.

Para finalizar la bebida refrescante y darle un toque más dulce, el experto en nutrición ha optado por estevia, pero recalca Ojeda "si vas a tomarte un granizado cada cierto tiempo y lo que te gusta es el azúcar, échate una cucharada de azúcar"

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