En su sección en Más Vale Tarde, Pablo Ojeda habla hoy de aceitunas con el objetivo de desmontar mitos como que no se pueden comer cuando se está a dieta o que "la aceituna no liga con casi nada en la cocina".

En el vídeo sobre estas líneas, el nutricionista explica que 100 gramos suponen unas "200 kilocalorías", lo que, señala, "no es mucho". También desvela cuántas aceitunas se pueden comer al día sin ningún tipo de problema. En este sentido, recupera su medida 'estrella': el "puñadito".

Ojeda apunta que las aceitunas, según su color verde o negro, "no engordan lo mismo por una cuestión de maduración". Sin embargo, indica que una cosa es la aceituna negra, o californiana, que "está oxidada", y otra la aceituna verde que, poco a poco, va cambiando de color. "A mayor tiempo en el árbol, más calorías tienen", concluye.

'Anatomía del robo del siglo'

"Las bandas pudieron utilizarlos como moneda de cambio": Mamen Mendizábal avanza las hipótesis sobre la desaparición de los cuadros de Francis Bacon

"Había bandas de delincuentes internacionales muy importantes que tenían mucho interés en comprar esas obras para tenerlas como escudo protector cuando les detuvieran", dice José María Irujo, jefe de investigación de El País, en este avance de 'Anatomía del robo del siglo'.