La aceituna es la gran estrella de la sección de Pablo Ojeda de hoy, que además de desmontar algunos mitos sobre este alimento, también ha mostrado diversas opciones culinarias para disfrutarlo de manera rica y saludable.

El nutricionista, en el vídeo sobre estas líneas, recurre a uno de los pinchos más míticos: la gilda, y explica cómo se hace en su versión más clásica. Para ello se emplea aceituna manzanilla, que según él "es la original", dos piparras que pueden ser "más o menos picantes", una anchoa y "rematamos con otra aceituna".

Todo ello, aliñado con un poquito de aceite. "Como en lo viejo de Donosti estoy ahora", comenta Iñaki López al probar el pincho.

Comparecencia

Pablo Montesinos, tras la decisión de Pedro Sánchez: "Ha estado cinco días bunkerizado con el país en vilo para quedarnos como estamos"

El periodista se ha visto muy sorprendido por la decisión del presidente. "De todos los escenarios posibles este, para mí, era el más improbable", ha afirmado.