Hemeroteca Equipo de Investigación
Un experto analiza el agua del grifo de tres restaurantes de Madrid: "No tiene ningún sentido cobrar"
Equipo de Investigación lleva a analizar el agua del grifo y la filtrada que sirven tres restaurantes madrileños. El experto concluye que ambas son de gran calidad y que el tratamiento adicional no supone una mejora significativa
¿Es realmente mejor el agua filtrada que la que sale directamente del grifo? Equipo de Investigación quiso comprobarlo y llevó a analizar muestras de agua de tres restaurantes de Madrid junto a Eloy García Calvo, investigador de IMDEA Agua.
Los establecimientos ofrecían agua filtrada a precios de 2,95, 2,80 y 1,80 euros. Sin embargo, los resultados del análisis no encontraron diferencias significativas entre el agua filtrada y la del grifo.
El experto fue contundente al valorar los resultados: "Darle un tratamiento adicional ni mejora ni empeora la calidad del agua". Según explicó, el agua del grifo de la Comunidad de Madrid llega a los restaurantes con una calidad suficientemente buena como para no necesitar un tratamiento adicional. "Cobrar por una cantidad que es mil veces menor no tiene ningún sentido", afirmó.
*El contenido al que hace referencia esta noticia corresponde a un programa de Equipo de Investigación de 2023.