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CRITICA QUE "EL SISTEMA ALIMENTARIO ES INSOSTENIBLE"

Carlo Petrini, el 'Héroe Europeo': "El 40% de la producción alimentaria va a la basura, ¡es una gran vergüenza!

Jalis de la Serna conoce en Enviado especial al hombre al que la revista 'Time' le atribuye el título de 'Héroe Europeo' y fundador de la filosofía 'Slow Food', Carlo Petrini. "En este momento el 80% de las semillas son propiedad de cinco grandes multinacionales. Esta concentración en pocas manos, no permite la soberanía alimentaria de cada país. Este es el problema verdadero", critica Petrini.
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Madrid
Publicado: Viernes, 25 mayo, 2018 00:15

Jalis de la Serna visita las terrazas de Batad, un lugar Patrimonio de la Humanidad que fomenta el cultivo ecológico | laSexta.com

¿Por qué Filipinas importa tanto arroz si es uno de los países que más produce?: "Hay empresas que controlan la alimentación del país" | laSexta.com

El arroz, el grano que mueve y alimenta al mundo: "Es políticamente muy importante, puede hacer caer a un gobierno" | laSexta.com

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26.02.2021 02:08

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